Gnocchi di Zucca con Salsa di Formaggio Piave

Gnocchi di Zucca con Salsa di Formaggio Piave

Patrizia Forlin ci suggerisce la sua ricetta per preparare degli gnocchi di zucca così come non li avete mai assaggiati. Non dei semplici gnocchi di patate, ma degli gnocchi preparati con la zucca e conditi con una salsa di formaggio Piave. Un piatto da leccarsi i baffi. Come preparare degli invitanti gnocchi di zucca? Seguiamo i consigli della nostra Patrizia e mettiamoci all'opera.

Dettagli

Tempo

30 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
500 g Zucca
1 Uova
100 g Farina di grano
80 g Grana
pizzico Sale
q.b. Noce moscata
200 g Formaggio stagionato
200 ml Latte