Tempo
30 minuti
Biscotti Candy Cane di Natale
Dei biscotti assolutamente da preparare
Dei tradizionali e deliziosi biscotti per le feste
Speziati, fragranti e originali: sono i biscotti candy cane, perfetti da regalare nel periodo natalizio come golosi cadeaux.
I biscotti candy cane, infatti, oltre che ottimi per essere gustati in occasione di una merenda golosa con i più piccini, possono anche trasformarsi in deliziose decorazioni, raffinati segnaposto e spuntini da sgranocchiare per addolcire la nostra giornata.
Preparazione
Passo 1
Mescolate insieme il burro, lo zucchero e la vaniglia. Incorporate l'uovo e infine la farina, setacciata con il sale, e amalgamate fino a ottenere un composto sodo e omogeneo.
Passo 2
Dividete in 2 l'impasto e coloratene una parte con il colorante rosso in polvere. Formate due palle, avvolgetele nella pellicola trasparente e fate riposare per almeno 3 ore in frigorifero.
Passo 3
Trascorso il tempo di riposo, prendete l'impasto bianco e formate tanti filoncini di circa 10 cm di lunghezza e di 1/2 cm di diametro. Fate lo stesso con l'impasto rosso.
Passo 4
Arrotolate i filoncini insieme, fino a formare un torcione, e piegate leggermente la punta: al termine, dovrete ottenere un bastoncino con il manico.
Passo 5
Trasferite i bastoncini ottenuti in una teglia, foderata con carta forno, e infornate a 150 °C per circa 20-30 minuti. Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate raffreddare su una gratella per dolci.
Dettagli
Porzioni
15 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In forno
Ingredienti
Regola porzione.
-
15
+
125
g
Burro
110
g
Zucchero
1
Uova
1
cucchiaino
Vaniglia
250
g
Farina 00
pizzico
Sale
q.b.
Colorante alimentare
