Tempo
20 minuti
I baci di dama al salmone sono l'ideale antipasto di pesce da gustare in estate.
I baci di dama al salmone sono un delizioso antipasto dal gusto semplice e raffinato. Ottimo in ogni stagione, questo piatto si consiglia specialmente in estate. Stagione quando la freschezza e il gusto del pesce consentono un'esperienza gastronomica senza precedenti.
La ricetta è una versione originale e fantasiosa di uno dei dolci italiani più amati, i baci di dama. Come questi, i baci di dama al salmone sono costituiti da due semisfere di friabili e gustosi biscotti aventi al centro una delicata farcitura, in questo caso di salmone, formaggio ed erbe aromatiche.
Il salmone è un pesce sano, fresco e ideale come portata iniziale di un pranzo o una cena formali. Questo antipasto o aperitivo di pesce ci dà tutto il gusto di assaporare il cibo con le mani attraverso il senso del tatto. I vostri commensali apprezzeranno sicuramente questa deliziosa fantasia di sapori!
Tempo
20 minuti
Porzioni
8 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In forno