Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al tonno: un primo piatto dal gusto ricco e invitante

Gli spaghetti al tonno sono primo piatto ideale da gustare in estate

Come preparare in casa i prelibati e stuzzicanti spaghetti al tonno, un primo piatto semplice e perfetto da gustare in ogni occasione

Specialmente in estate, chi potrebbe mai resistere alla tentazione di godersi un ricco e sfizioso primo piatto al profumo di mare, magari realizzato con ingredienti aromatici e invitanti? Probabilmente nessuno, e proprio per questo oggi desideriamo proporvi la ricetta dei buonissimi spaghetti al tonno, una specialità tipica della cucina popolare italiana, talmente appetitosa che piace anche ai bambini! Non solo sono gustosi e semplicissimi da realizzare, ma anche particolarmente nutrienti e genuini. Si può dire che gli spaghetti al tonno non abbiano alcun difetto! Una volta finita la prima porzione, sarà quasi inevitabile concedersene una seconda, magari insaporita ulteriormente con del formaggio grattugiato a scelta. Saranno sicuramente graditi anche dai vostri ospiti!

Preparazione
Passo 1
"Fate soffriggere l’aglio in una padella con un filo di olio e il peperoncino. Quando l’aglio sarà dorato, toglietelo e aggiungete i pomodori pelati tagliati a filetti e un pizzico di sale. Fate cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti, finché il sugo si sarà addensato, poi aggiungete il tonno scolato dall’olio e sminuzzato insieme al prezzemolo tritato e fate cuocere per qualche altro minuto. Nel frattempo, lessate gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata."
Passo 2
"Scolate gli spaghetti molto al dente, uniteli al sugo nella padella e, a fuoco dolce, incorporate la panna da cucina, mescolando bene finché la salsa non risulterà addensata. Decorate con ciuffetti di prezzemolo e servite gli spaghetti ben caldi."

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
320 g Spaghetti
500 g Pomodori pelati
q.b. Olio extravergine di oliva
1 Aglio
1 Panna
q.b. Sale
q.b. Peperoncino
q.b. Prezzemolo