Mezze maniche salsiccia fagiolini e cavolfiore

Mezze Maniche Salsiccia Fagiolini e Cavolfiore

tanto gusto in tutta la sua semplicità

Le Mezze Maniche Salsiccia Fagiolini e Cavolfiore sono uno di quei piatti che si preparano facilmente e che allo stesso tempo racchiudono tutto il gusto della salsiccia e il sapore delle verdure

A tutta pasta con le mezze maniche salsiccia fagiolini e cavolfiore. Non c'è niente di meglio di un bel piatto di mezze maniche arricchite dal sapore inconfondibile della salsiccia e dal colore verde dei fagiolini e del cavolfiore.

Un piatto veloce da preparare e apprezzato da tutti i componenti della famiglia. Una pietanza ricca, nutriente e completa di tutti i valori nutrizionali: carboidrati, proteine e verdure. Ma vediamo subito come preparare queste sfiziose mezze maniche salsiccia fagiolini e cavolfiore.

Preparazione
Passo 1
Affettate finemente la cipolla e fatela rosolare in una larga padella con 2-3 cucchiai di olio.
Unite la salsiccia, spellata e sgranata, e fatela rosolare per qualche minuto, mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno.
Passo 2
Aggiungete le cimette di cavolfiore e i fagiolini, mondati e tagliati a tocchetti; regolate di sale, profumate con una macinata abbondante di pepe, bagnate con un paio di cucchiai di acqua bollente e fate insaporire per 3-4 minuti.
Passo 3
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente leggermente salata. Scolatela al dente, trasferitela nella padella con il condimento. Padellate per un minuto, condite con un filo di olio extravergine e servite.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
360 g Pasta corta
200 g Salsicce
150 g Cavolfiore
150 g Fagiolini
1 Cipolle bianche
q.b. Olio extravergine di oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe