Pizza Gusto

La pizza gusto è un'idea sfiziosa e per ravvivare una serata tra amici.

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Pane al cacao

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Pane al concentrato di pomodoro

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Vegan Croissant 2.0 di Luca Montersino

Il vegan croissant è un'ottima alternativa al classico cornetto. Semplice da preparare in casa rappresenta un modo genuino per iniziare al meglio la giornata.

dolci e dessert

Fagottini di pasta fillo con spinaci e r...

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Pinsa Parmigiana

Il <strong>pizza chef Marco Montuori</strong> propone la rivisitazione di una ricetta della tradizione unendola alla pinsa romana

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Pizza con Porcini Passata di Patate e Stracciatella di Burrata

Pizza con porcini passata di patate e stracciatella di burrata accompagnata con un bicchiere di vino

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Pizza alla Parmigiana di Melanzane

La pizza alla parmigiana di melanzane è un'idea stuzzicante per sorprendere tutti i propri ospiti!

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Focaccia con Zucca e Verdure

ricette stagionali

Pizza Margherita Senza Glutine

Una pizza dal sapore classico, la deliziosa <strong>Pizza Margherita Senza Glutine</strong> con il suo impasto leggero a base di farine gluten free, condita con pomodoro e mozzarella filante, è perfetta per i celiaci e per tutti quelli che sono intolleranti al glutine

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Pizza Carcioffola

La pizza carcioffola è una prelibatezza dall'aspetto invitante e goloso, ottima da gustare in qualsiasi occasione!

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Torta a spirale di pasta fillo con carne...

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Pizza integrale con Asparagi Speck e Scaglie di Grana

Pizza integrale con asparagi speck e scaglie di grana con punte di asparagi e scaglie di grana

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Torta di Yogurt e Limone

Torta di Yogurt e Limone soffice e friabile

dolci e dessert

Involtini con arrosticini e rucola

secondi piatti

Pane con fichi secchi e nocciole

Un pane da servire a tavola durante una cena e che stupirà i vostri ospiti per il <strong>cuore dolce dei fichi</strong> uniti alle nocciole. Che aspettate ! Cominciamo subito a preparare il nostro <strong>pane con fichi secchi e nocciole</strong>.

ricette delle feste

Pasta fillo: ricetta base

Una preparazione di base, la <strong>pasta fillo</strong> si presta per numerose preparazioni: da piccoli dolcetti a vere e proprie torte rustiche. Ecco i consigli di Sara Papa

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Tigelle con Gelato di Parmigiano giovane all'Aceto balsamico tradizionale

Le Tigelle con Gelato di Parmigiano giovane all'Aceto balsamico tradizionale sono un finger food tipico dell'Emilia Romagna

buffet e aperitivi

Pizza bianca con Zucchine Grigliate Pinoli e Menta

Pizza bianca con zucchine grigliate pinoli e menta: sono ben visibili le fettine di zucchina, i pinoli e le foglioline di menta

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Pizza bianca Salmone e Gamberetti

La pizza bianca salmone e gamberetti viene profumata con una manciata di scorzette di limone grattugiate

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Ricetta Pane di Altamura

<strong>Pane di Altamura</strong> è una prelibatezza tipica della Puglia ottenuto da un impasto di semola di grano duro, lievito madre, acqua e sale. Una bontà da assaporare in ogni momento della giornata

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Pizza bianca Provola e Mortadella con Finocchi all’Uscita

La guarnizione della pizza bianca provola e mortadella con finocchi all’uscita costituita da dadini di mortadella, pistacchi e fettine di finocchio

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Pizza Regginella

La pizza regginella è una focaccia alta arricchita da un condimento di fragole, spinaci e branzino.

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Sfinci di Zucca Gialla

Gli sfinci di zucca gialla sono delle sfiziose frittelle tipiche della pasticceria siciliana, che si preparano a carnevale.

dolci e dessert

Pizza al Ragù Napoletano

La <strong>Pizza al Ragù Napoletano</strong> è un trionfo dei sapori partenopei. L'impasto base della pizza viene condito con il classico ragù napoletano a cui si aggiunge salsiccia e provola filante. Il tutto aromatizzato e profumato da delicate foglioline di basilico

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Pane Tipo Genzano

Il pane tipo Genzano è una specialità tipica della cucina laziale, ottimo da gustare in ogni occasione.

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Pizza Ripiena Scarola e Acciughe

Soffice e gustosa, la Pizza Ripiena Scarola e Acciughe dispensa sapori e gusto a piene mani

piatti unici

Pizza al Cacao Gorgonzola e Noci

Pizza al cacao gorgonzola e noci: la farcitura, come si può notare, è posta su uno strato di mozzarella filante

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Pizza Bufala Salame di Chianina Rucola e Radicchio

Pizza bufala salame di chianina rucola e radicchio: si distinguono facilmente tutti gli ingredienti sulla superficie dell'impasto

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Crackers Veloci

I crackers veloci rappresentano uno snack molto semplice da preparare.

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Pan Brioche con Pancetta e Pomodorini Secchi

Lo chef Cristina Lunardini ci insegna a preparare il pan brioche con pancetta e pomodorini secchi

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Rotolini di Baguette Farciti

I rotolini di baguette farciti sono ideali da servire come antipasto o durante un aperitivo estivo con gli amici.

buffet e aperitivi

Focaccia alla Salvia

Procedimento per la preparazione di una gustosa e profumata Focaccia alla Salvia

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Grissini sfogliati con Salsa agrodolce

Grissini sfogliati con salsa agrodolce a parte, insaporita con frutta secca mista, senape e semi di sesamo

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Pizza Alice

La pizza alice è una focaccia alta condita riccamente con pomodori freschi, guanciale e formaggi.

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Pizza bianca romana

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Pinsa Cacio e Pepe con Cicoria

Il pizza chef Marco Montuori propone una pinsa romana ricca di ingredienti rustici dal gusto tradizionale

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Focaccine al rosmarino con chevre e crud...

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Panini alle Olive ripieni con Insalata Greca

<strong>Panini alle Olive ripieni con Insalata Greca</strong> conditi con fette di pomodoro e anelli di cipolla rossa, un delizioso finger food per impreziosire con gusto e colore la tavola dell'aperitivo

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Panini Dischi Volanti

I panini dischi volanti sono un gustoso stuzzichino con una farcitura di mortadella e caciotta dolce.

buffet e aperitivi

Pizza Panino

Pizza Panino farcita con fettine di Mozzarella, Prosciutto crudo e Pomodori per insalata

buffet e aperitivi

Panino napoletano con salumi e formaggi

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Pane in cassetta

<strong>Sara Papa</strong>, la nostra esperta di lievitati, ci propone un delizioso pane in cassetta fatto in casa.

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Club sandwich: pic nic di Csaba

ricette speciali

Babà Salati alle Noci con Crema di Burrata e Salsa al Basilico

Versatilità in un piatto speciale: i babà salati alle noci con crema di burrata e salsa al basilico

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Pizza integrale con Salmone Affumicato Avocado e Pepe rosa

Pizza integrale con salmone affumicato avocado e pepe rosa: nella farcitura spiccano le fette di salmone e di avocado

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Panini alle Carote

<strong>Panini alle Carote</strong>: la loro forma caratteristica dà il nome a questa ricetta, rendendola particolarmente gradevole e sfiziosa alla vista

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Fiocchetti croccanti alla birra

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Hamburger di Tonno con Cipolle Caramellate

Non è un semplice panino, l'Hamburger di Tonno con Cipolle Caramellate e Composta di Peperoni, ma qualcosa di molto di più

buffet e aperitivi

Focaccine Robiola e Olive taggiasche

Focaccine robiola e olive taggiasche pronte per essere gustate

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Paninetti Svizzeri al Burro con Lievito Misto

Per accompagnare la colazione con qualcosa di diverso e soprattutto naturale, preparate questi<strong> Paninetti Svizzeri al Burro</strong><strong> con Lievito Misto</strong>. Queste morbide brioche si chiamano così perché la ricetta comprende sia il lievito madre che quello compresso

dolci e dessert

Focaccia croccante con tonno mozzarella...

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Pinsa Radicchio Gorgonzola Pere e Noci

Il <strong>pizza chef Marco Montuori</strong> propone una pinsa con un condimento classico e sempre vincente

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Pizza integrale Patate e Cozze

Pizza integrale patate e cozze farcita con provolone, cozze e cipolle

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Pizzotti Ripieni al Cotto e Uova

<strong>Pizzotti Ripieni al Cotto e Uova</strong>: il gusto classico del pane pizza in formato comodo e sfizioso, perfetto da consumare fuori casa oppure per arricchire buffet e aperitivi

antipasti

Fiocchi di Mais al Parmigiano

I fiocchi di mais al parmigiano sono delle focaccine gustose e stuzzicanti, ottime per ogni occasione!

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Pizzette con anelli di cipolla

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Pizza integrale con Provola Indivia Prosciutto crudo e Noci

Pizza integrale con provola indivia prosciutto crudo e noci con la sua ricca farcitura su cui si distinguono il prosciutto crudo e le fette di provola

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Torta Salata Broccoli Salsiccia e Ricotta

La torta salata broccoli salsiccia e ricotta è una ricetta tipica del periodo autunnale, appettitosa e molto gustosa

ricette stagionali

Pizza con Cotto e Verdure

<strong>Pizza con Cotto e Verdure </strong>è una pizza semplice, soffice e capace di allettare il palato anche dei più indecisi. Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane e zucchine. Una combinazione perfetta di ingredienti che rendono unico il sapore del condimento

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