Pizza prataioli e pecorino

Quando non sappiamo cosa preparare per cena, la pizza è sempre la scelta giusta. Stavolta vi insegniamo a preparare una pizza dal gusto forte, che conquista sempre tutti. La ricetta in questione è la pizza prataioli e pecorino, una pizza indicata per gli amanti dei sapori scanditi e decisi, preparata con ingredienti Menù - Specialità Alimentari.
Preparazione
Passo 1
Iniziate con il preparare l'impasto della pizza come vi indichiamo qui. Una volta trascorso il tempo di riposo necessario alla lievitazione, procedete stendendo il panetto di pizza.
Passo 2
Aggiungete tutti gli ingredienti, iniziando con la polpavera fine, la mozzarella, olio, sale e i funghi trifolati in asettico.

Una volta cotta la pizza, in uscita aggiungete la grancrema di pecorino in asettico e, a filo, delle fettine di pancetta.

Dettagli

Tempo

5 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
1 Mozzarella
q.b. Salsa di pomodoro
q.b. Olio extravergine di oliva
q.b. Sale
q.b. Funghi prataioli
q.b. Pecorino
q.b. Pancetta