Pizza Mantovana

Una pizza originale, sfiziosa e che conquista tutti. Il suo nome è pizza Mantovana, ed è l'idea giusta per trascorrere una serata total relax in compagnia di amici. Gli ingredienti della pizza Mantovana? Semplice: mozzarella fiordilatte, panna, speck, rucola fresca e i prodotti Menù - Industria Specialità Alimentari crema di zucca e grancrema di gorgonzola.  
Preparazione
Passo 1
Lavorate la pasta su una spianatoia leggermente infarinata e stendete il pesetto in forma circolare con uno spessore di circa 1/2 cm, stando attenti a lasciare il bordo alto circa 1 cm. Aggiungete la mozzarella, la panna, la crema di zucca e la grancrema di gorgonzola. In uscita dal forno aggiungete rucola e speck.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
1 Mozzarella
q.b. Panna
q.b. Rucola
q.b. Speck
q.b. Crema di zucca
q.b. Gorgonzola