Pizza al pesto

Una pizza al particolare gusto di pesto alla genovese. Ce la propone il nostro Antonino Esposito, che riesce a far sposare perfettamente i sapori della cucina partenopea con quella ligure.
Preparazione
Passo 1
Stendete il pesetto di pasta di pizza in forma circolare e distribuite il pesto su tutta
la superficie.
Passo 2
Aggiungete la provola e i pomodorini e infornate in forno già caldo. Lasciate cuocere
la pizza fino a quando il bordo prende colore.
Passo 3
Al momento di sfornare condite con un filo d'olio e qualche foglia di basilico. Portate
in tavola ben calda.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

1 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
250 g Impasto pizza
60 g Provola
3 Pomodori datterini
2 cucchiai Pesto
q.b. Olio extravergine di oliva
1 Basilico