Grissini sfogliati con Salsa agrodolce

Grissini sfogliati con Salsa agrodolce

Sforniamo insieme i grissini sfogliati con salsa agrodolce

Grissini sfogliati con salsa agrodolce a parte, insaporita con frutta secca mista, senape e semi di sesamo

Come preparare i Grissini sfogliati con Salsa agrodolce

Siete alla ricerca della ricetta per uno snack salato e golosissimo? Allora avete appena trovato ciò che fa per voi: i grissini sfogliati con salsa agrodolce!

Troverete innanzitutto una meravigliosa pasta sfoglia, arricchita in modo impeccabile da vari ingredienti: una spennellata di uovo, curry spolverizzato su tutta la superficie e una manciata di semi misti fra girasole, sesamo e papavero.

Il piatto verrà poi accompagnato con una fantastica salsa agrodolce, servita a parte, che ne esalterà il sapore a livelli inimmaginabili: a base di frutta secca mista e semi di sesamo, viene aromatizzata con miele, senape e tre cucchiai carichi di brandy.

Se quest'idea solletica il vostro appetito, prepariamoci subito a scoprire le tre fasi per sfornare i vostri squisiti e sfiziosissimi grissini sfogliati con salsa agrodolce!

Preparazione
Passo 1
Tirate la pasta sfoglia e formate un rettangolo; spennellate con l’uovo, leggermente slegato, e spolverizzate con il curry e i semi miscelati tra loro.

Ripiegate la pasta sfoglia a metà e schiacciate facendo aderire bene i bordi.
Passo 2
Ricavate tante strisce (larghe circa 2 cm) e arrotolatele così da ottenere tanti grissini.

Disponeteli su una teglia, rivestita con carta forno, infornate a 190 °C e fate cuocere per 15-20 minuti."
Passo 3
Nel frattempo preparate la salsa: in una ciotola versate la senape e il miele; diluite con il brandy e mescolate bene con una frusta.

Tritate la frutta secca e fatela tostare in forno (o in padella) con i semi di sesamo; fate raffreddare e poi unite tutto alla salsa.

Sfornate i grissini e accompagnateli con la salsa a parte.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
350 g Pasta sfoglia
1 Uova
q.b. Curry
q.b. Semi di sesamo
q.b. Semi di papavero
q.b. Semi di finocchietto
50 g Senape
50 g Miele
3 cucchiai Brandy