club sandwich

Club sandwich

preparazione del club sandwich

Il club sandwich è in assoluto la versione più famosa del tradizionale sandwich

Diamoci da fare, oggi, nella preparazione del club sandwich. Un panino a più strati di pancarrè farcito con pollo, bacon croccante, fette di pomodoro, insalata e morbida maionese. Come preparare un autentico club sandwich? Seguite le mie indicazioni. 

Preparazione
Passo 1
Disossate il pollo, spellatelo e riducete la carne a pezzetti. Lavate le foglie di lattuga e asciugatele accuratamente. Lavate i pomodori e affettateli.

Eliminate la crosta del pane in cassetta e imburratele leggermente. Tostatele nel forno già caldo a 100 °C per pochi minuti per parte, giusto il tempo che prendano un bel colore dorato.
Passo 2
Raccogliete il bacon in una padella antiaderente senza grassi. Rosolatelo a fiamma viva finché sarà dorato e croccante.
Al termine, sgocciolatelo su un foglio di carta assorbente da cucina.
Passo 3
Ogni sandwich sarà composto da tre strati di pane. Distribuite sui primi due strati i pezzetti di pollo e condite con un pizzico di sale.

Aggiungete un po’ di maionese, le fettine di pomodoro, ancora della maionese, il bacon sbriciolato e le foglie di lattuga. Dividete delicatamente in due ogni sandwich e servite.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
9 fette Pancarré
1 Pollo
6 Bacon
6 foglie Lattuga
4 Pomodoro San Marzano
4 cucchiai Maionese
1 cucchiaio Burro
q.b. Sale