Profiterole classico
dolci e dessert
Halloween: biscotti paurosi
Pasta sfoglia: ricetta base
Preludio
Preludio in morbido Pan di Spagna farcito con Crema alla Ricotta, Confettura di Pesche e ricoperto da Pasta di Zucchero blu e fiori rossi e rosa
Doppia Frolla in Briciola con Ripieno di Melone
Una torta che nasconde un ripieno particolare, è la ricetta proposta dallo chef di <strong>Casa Alice Marco Valletta</strong>.
Trancetto diplomatico
Mug Cake Mandorle e More con Gelato al M...
Crostata Arlecchino
La crostata arlecchino porta una nota di vivace colore in tavola, senza rinunciare al gusto
Plumcake al Cioccolato e Fecola di Patate
Il plumcake al cioccolato e fecola di patate è un dolce semplice e goloso, perfetto da assaporare a colazione o a merenda!
Tartufo Semifreddo Cioccolato e Nocciola
Il tartufo semifreddo cioccolato è un dolce squisito da assaporare lentamente.
Tiramisù al pistacchio e cioccolato
Scarpine
Con le scarpine i confetti si vestono di una nuova delizia profumata
Pie di Pere, Cioccolato e Arancia
La pie di pere, cioccolato e arancia è una ricetta proposta a <strong>Casa Alice</strong> dallo chef <strong>Marco Valletta</strong>, per un dessert adatto in ogni occasione
Frittelle di Mele e Cannella
Un dessert goloso a base di mela aromatizzata alla cannella. Le frittelle di mele e cannella sono dei dolci fritti, la cui pastella croccante avvolge il morbido ripieno della mela.
Krapfen
Semplice oppure ripieni al cioccolato o alla marmellata, i <strong>Krapfen</strong> sono uno dei peccati di gola a cui difficilmente si può resistere. Prepararli in casa non è poi così difficile. Basta avere la ricetta giusta e un procedimento semplice e chiaro
Zuppa inglese sfogliata con Riduzione all’Alchermes e Ribes
Zuppa inglese sfogliata con la riduzione all’alchermes e ribes spalmata sui bordi
Muffin al Cioccolato e Pere
I muffin al cioccolato e pere sono dei dolcetti realizzati con ingredienti semplici e genuini, ottimi da gustare a merenda!
Crostatine Cocco e Ananas
Le crostatine cocco e ananas sono un dolce ideale da gustare come snack sfizioso e goloso.
Tronchetto croccante al cioccolato
Cioccolatini con mou di zafferano
Coppa exellence
Sunflowers
I sunflowers sono decorati con piccoli e deliziosi girasoli in pasta di zucchero, fissati ai confetti con un po' di gelatina alimentare
La Mia Nuova Apple Pie: Luca Montersino
Luca Montersino ci presenta la sua nuova versione della apple pie
Cake alla Farina di Riso Nero
<strong>Fabio Campoli</strong> ci stupisce ancora, con un buonissimo e salutare dolce della tradizione, rivisitato e pensato per accontentare anche il palato dei <strong>celiaci</strong>
Pan di spagna con crema fritta
Pan cioc
Torta di Pane al Cacao Uvetta e Pinoli
Torta di pane al cacao uvetta e pinoli guarnita con una manciata di pinoli interi
Margherita marmorizzata
La margherita marmorizzata è un dolce semplice e casereccio, ottimo da gustare a colazione o come merenda.
Charlotte alle Pesche con Topping al Cioccolato
Nella charlotte alle pesche con topping al cioccolato, la base è costituita da deliziosi savoiardi disposti in fila l'uno accanto all'altro
Torta CioccoCocco
Bombe alla Crema di Nocciola
Una ricetta super golosa per celebrare il Carnevale con allegria. <strong>Bombe alla crema di nocciola</strong>, un'idea sfiziosa che si realizza in poche e semplici mosse
Coppa di mandorle e moscato
Ricetta del budino al cioccolato
Biscotto Arrotolato con Marmellata di La...
Delizia di Cioccolato e Nocciole
La delizia di cioccolato e nocciole è un dolce goloso e perfetto da servire anche nelle occasioni speciali!
Plumcake alla Fecola di Patate e Cioccol...
Croissant al Farro Integrale
Il croissant al farro integrale è un dolce ideale da gustare a colazione o come merenda sfiziosa
Torroncini Teneri al Cioccolato
Impossibile resistere; uno tira l'altro: ecco i torroncini teneri al cioccolato
La Stazione di Cioccolato
La Stazione di Cioccolato è realizzata su due piani di Pan di Spagna, ganache al Cioccolato bianco, Cioccolato plastico fondente e trenini in Pasta di Zucchero
Rotolo al Limone e Cioccolato
Semifreddo al gianduia
Croccantini al cioccolato bianco
Torta Amalfi
La particolarissima e deliziosa guarnizione della torta Amalfi prevede degli squisiti limoni modellati nella pasta di zucchero
Crostatina alla gelatina di frutta e cre...
Gelato di Riso
Fresco, delicato e cremoso, il gelato di riso è il dessert ideale per una dolce pausa relax
Cioccolata Calda in Tazza
La cioccolata calda in tazza è uno dei dolci al cucchiaio più amati e realizzati in tutto il mondo, una delizia davvero irrinunciabile!
Fiori di quinoa al cioccolato bianco e pistacchi
Impariamo a fare dei gustosi fiori di quinoa al cioccolato bianco e pistacchi
Conchiglie al Cocco e Cioccolato bianco
Nelle conchiglie al cocco e cioccolato bianco, questi due ingredienti occupano ciascuno una metà dei dolcetti
Buccellato
Il buccellato è un delizioso dolce di pasta frolla, perfetto da realizzare durante le festività natalizie.
Crostata di Ricotta e Visciole
La ricetta della Crostata di Ricotta e Visciole, un dolce semplice e gustoso
Crostatine alla Gelatina di Frutta e Crema Pasticciera
La particolare guarnizione delle crostatine alla gelatina di frutta e crema pasticciera consiste in deliziose gelée alle fragole, ai mirtilli e al mango
Ricciarelli
Ingredienti genuini e sapienza antica per un dessert dal sapore unico: i Ricciarelli.
Torta Bebè
La ricetta della torta bebe offre un dolce ricco e sfizioso con una base di brownie al cioccolato e una decorazione stupenda.
Dolce al Formaggio Freddo con Fragole
Il dolce al formaggio freddo con fragole è proposto dallo chef <strong>Marco Valletta</strong>, in onore della stagione e dei colori primaverili.
Diplomatici con Chantilly alla Vaniglia
I diplomatici con chantilly alla vaniglia sono una variante golosa della tradizionale ricetta siciliana
Pan ricotta al germe di riso e crema pas...
Le Peschine
Le Peschine sono un tipo di pasticcino mignon che ha origine in Emilia Romagna. Si tratta di un dolcetto tipico dei giorni di festa, per via del suo colore vivace
Sbrisolona alla Ricotta e Cioccolato Fondente
Le briciole della sbrisolona alla ricotta e cioccolato: un dolce divertente e delizioso
Budino di Cioccolato con Biscotti secchi
Budino di cioccolato con biscotti secchi: al di sotto della copertura di cioccolato si nota lo strato di biscotti
Crostata con crema al latte e more
