Tramezzini dolci panna e fragole

Una ricetta facile e veloce per una merenda casalinga davvero molto golosa: tramezzini dolci con panna e fragole. Ospite nella cucina di Buongiorno Alice, la nostra pasticciera Giulia Steffanina ci insegna a preparare questi sfiziosi tramezzini dolci da offrire ai nostri bambini... e non solo! Vediamo allora insieme come preparare questa dolce ricetta.
Preparazione
Passo 1
Per la crema

Mescolate la ricotta con lo zucchero e aggiungete la gelatina, per ultimo la panna montata.
Passo 2
Versate la crema sopra una fetta di pan di Spagna, alternandola con le fragole. Chiudete con l'altro strato di pan di Spagna e congelate.
Tagliate a triangoli e spolverizzare con zucchero a velo.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

Crudo

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
2 foglia Pan di Spagna
300 g Ricotta vaccina
10 g Zucchero a velo
q.b. Fragole
100 g Panna
1 foglia Gelatina alimentare