Tempo
15 minuti
Tramezzini dolci panna e fragole
Una ricetta facile e veloce per una merenda casalinga davvero molto golosa: tramezzini dolci con panna e fragole. Ospite nella cucina di Buongiorno Alice, la nostra pasticciera Giulia Steffanina ci insegna a preparare questi sfiziosi tramezzini dolci da offrire ai nostri bambini... e non solo! Vediamo allora insieme come preparare questa dolce ricetta.
Preparazione
Passo 1
Per la crema
Mescolate la ricotta con lo zucchero e aggiungete la gelatina, per ultimo la panna montata.
Mescolate la ricotta con lo zucchero e aggiungete la gelatina, per ultimo la panna montata.
Passo 2
Versate la crema sopra una fetta di pan di Spagna, alternandola con le fragole. Chiudete con l'altro strato di pan di Spagna e congelate.
Tagliate a triangoli e spolverizzare con zucchero a velo.
Tagliate a triangoli e spolverizzare con zucchero a velo.
Dettagli
Difficoltà
FACILE
Cottura
Crudo
Ingredienti
Regola porzione.
-
1
+
2
foglia
Pan di Spagna
300
g
Ricotta vaccina
10
g
Zucchero a velo
q.b.
Fragole
100
g
Panna
1
foglia
Gelatina alimentare
