Tortini alle ciliegie

Un delizioso dolce  primaverile, facile e veloce da preparare: i tortini alle ciliegie. A guidarci passo passo nella preparazione di questa ricetta è lo chef Alessandro Circiello, che dalla cucina di Occhio al prodotto ci spiega come realizzare questi golosi tortini alle ciliegie.
Preparazione
Passo 1
Lavate le ciliegie, denocciolatele e tagliatele a metà.
Passo 2
Montate il burro fuso e l'olio con lo zucchero, quindi aggiungete le uova, la farina e da ultimo le ciliegie.
Passo 3
Versate il composto nei pirottini in silicone (oppure in quelli usa e getta in alluminio o in carta) e infornate a 170° C per 8-10 minuti.

Dettagli

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
6 Uova
120 g Zucchero
200 g Farina 0
80 g Olio extravergine di oliva
60 g Burro
100 g Ciliegie