Torta al cioccolato ubriaca

Una torta facile facile, da preparare quando si ha voglia qualcosa di buono ma di non troppo elaborato: è la mia torta al cioccolato ubriaca. Perché ubriaca? Perché ho innaffiato tutto con il Merlot!

Daniele Persegani
Preparazione
Passo 1
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro a pomata e tutti gli altri ingredienti, da ultimo gli albumi a neve.
Passo 2
Infornare a 170° C per 45 minuti, quindi servire con una spolverata di zucchero a velo.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Porzioni

6 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
6
+
200 g Burro
180 g Zucchero
250 g Farina di grano
3 Uova
200 g Cioccolato fondente
1 bustina Lievito
1 cucchiaino Cacao in polvere
2 cucchiai Cannella
125 g Vino rosso