Ciambella con le Banane

Ciambella con le Banane

Merenda genuina

Uno squisito e morbido ciambellone realizzato con farina integrale, banane e cioccolato. Un dolce genuino e leggero che, una volta assaggiato, andrà subito a ruba.

Ciambella con le banane è un ottimo dolce da fare in casa e da gustare in ogni occasione. Facile e veloce da preparare, è un ciambellone ideale da assaporare a colazione per iniziare la giornata con la giusta carica. Talmente buono che, se proprio dovesse avanzare, può essere offerto per una merenda dolce e genuina.

La ciambella con le banane è una ricetta indicata per consumare le banane ormai mature. Un dolce morbido e profumato, preparato senza l'aggiunta di latte e quindi adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lattosio. Banane e cioccolato, un abbinamento perfetto che saprà accontentare i gusti dei vostri bambini.

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Ciambella con le Banane

Preparazione
Passo 1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero molto bene.
Aromatizzare con la vaniglia e un pizzico di sale.
A parte frullare le banane con l'olio e versare delicatamente la miscela sulle uova montate.
Passo 2
Unire la farina, mescolata precedentemente con il lievito e il cioccolato.
Controllare che l'impasto sia legato e spumoso.
Prendere uno stampo per ciambella e versare il tutto.
Cuocere in forno precedentemente riscaldato a 170°C per 35/40 minuti.
Cospargere di zucchero a velo prima di servire.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Porzioni

8 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
8
+
400 g Banane
3 Uova
100 g Zucchero
130 g Olio di semi
350 g Farina integrale
10 g Lievito per dolci
1 pizzico Sale
60 g Gocce di cioccolato
1 stecca Vaniglia
q.b. Zucchero a velo