Crostatine di Sfoglia con Mele e Pinoli

Crostatine di Sfoglia con Mele e Pinoli

Crostatine di sfoglia con mele e pinoli: dei dolcetti semplici e genuini

Le crostatine di sfoglia con mele e pinoli sono un dessert perfetto sia per la colazione, sia per una merenda golosa e nutriente.

Come preparare in casa le deliziose crostatine di sfoglia con mele e pinoli, dei golosi pasticcini perfetti da gustare a colazione

Tra i dolci rustici più conosciuti e apprezzati al mondo, c'è senz'altro la tipica torta di mele e pinoli, da molti chiamata anche torta della nonna. Oggi vi proponiamo una variante stuzzicante e originale di questo dessert, talmente accattivante che non potrete che innamorarvene a prima vista. Vi presentiamo le irresistibili crostatine di sfoglia con mele e pinoli, dei dolcetti dal profumo fruttato, ottimi da gustare a colazione ma anche come spuntino pomeridiano. Se siete degli amanti delle crostate fatte in casa e vi piace realizzarle con le vostre stesse mani, allora non potete lasciarvi sfuggire le nostre crostatine! Non solo occorre pochissimo tempo per sfornarle, ma vi regaleranno l'immensa soddisfazione di poter offrire ai vostri ospiti dei dolci talmente raffinati da sembrare essere stati acquistati in pasticceria!

Preparazione
Passo 1
"Tirate la sfoglia molto sottile, ritagliate 4 dischi di circa 12 cm di diametro. Imburrate gli stampini e foderateli con i dischetti di sfoglia. Punzecchiate il fondo con i rebbi di una forchetta e tenete da parte."
Passo 2
"Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a spicchi. Raccogliete la marmellata in un pentolino, unite 1 cucchiaio di latte e fate scaldare a fuoco dolce, mescolando."
Passo 3
"Distribuite un po’ di marmellata negli stampini, aggiungete gli spicchi di mela e coprite con la marmellata rimasta. Guarnite con i pinoli, spolverizzate con lo zucchero di canna, mettete in forno già caldo a 200 °C e fate cuocere per 10-15 minuti. Trascorso il tempo, levate, sformate le crostatine su una griglia, lasciatele raffreddare e servite."

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
250 g Pasta sfoglia
2 Mele
100 g Zucchero di canna
5 cucchiai Marmellata di albicocche
50 g Pinoli
q.b. Latte
4 Stampini monoporzioni
q.b. Fagioli cannellini
q.b. Burro