Crema in coppa al cioccolato

Crema in Coppa al Cioccolato

Crema in coppa al cioccolato: un dessert dal sapore irresistibile

La Crema in Coppa al Cioccolato è un delizioso e stuzzicante dessert, perfetto da gustare nelle grandi occasioni

Come preparare in casa la deliziosa e invitante Crema in Coppa al Cioccolato, un dessert perfetto da servire nelle grandi occasioni

La crema in coppa al cioccolato è una specialità dal sapore intenso e avvolgente, resa ancor più irresistibile dal suo aspetto raffinato ed elegante.

Ottima da offrire ai propri ospiti come dessert di fine pasto, o da godersi a fine serata, quando tutto ciò che si desidera è potersi rilassare assaporando un comfort food.

Nessuno può rinunciare al piacere di gustare una buona cioccolata calda, ma in estate è più che lecito desiderare qualcosa di fresco! In questi casi la crema in coppa al cioccolato è una vera salvezza, semplice e veloce da realizzare.

Un pranzo domenicale in famiglia, una cena formale di lavoro o una serata in compagnia dei propri amici: ogni momento è buono per portare in tavola la favolosa crema in coppa al cioccolato, guarnita con irresistibile granella di pistacchi!

Preparazione
Passo 1
Scaldate il latte e la panna in una casseruola con la vaniglia, incisa per il lungo.
Intanto rompete i tuorli in una ciotola capiente, unite lo zucchero e montate con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
Quindi incorporate la maizena.
Passo 2
Eliminate il baccello di vaniglia, aggiungete a filo il latte con la panna al composto preparato e mescolate.
Versate la preparazione in una casseruola, mettete su fuoco basso e fate ispessire la crema, mescolando continuamente, senza mai arrivare al bollore.
Passo 3
Levate dal fuoco, aggiungete il cioccolato grattugiato finemente e mescolate.
Distribuite la crema nelle coppe individuali, lasciate raffreddare e mettete in frigo per almeno due ore.
Poco prima di servire, cospargete le crema con i pistacchi tritati grossolanamente.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

6 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
6
+
200 g Cioccolato fondente
2 bicchieri Latte
3 dl Panna
4 Tuorli
150 g Zucchero
1 cucchiaio Amido di mais
1 bacca Vaniglia
q.b. Pistacchi