Ciambellone Allo Yogurt Per Diabetici

Ciambellone Allo Yogurt Per Diabetici

Il ciambellone che tutti possono gustare

La ricetta del ciambellone allo yogurt, ideale per i diabetici o chi sta a dieta.

La ricetta del ciambellone allo yogurt per diabetici

Il ciambellone allo yogurt per diabetici è una ricetta facile e veloce, ideale da offrire anche alle persone che soffrono di diabete. Un delizioso ciambellone allo yogurt ma dietetico. Cosa desiderare di più?

Preparazione
Passo 1
Lavate la mela, sbucciatela, eliminate il torsolo e tagliatela a cubetti. Raccoglieteli in una ciotola e irrorate con il succo e la scorza grattugiata del limone.
Passo 2
Con la frusta elettrica lavorate le uova con il fruttosio, fino a renderle gonfie e spumose. Incorporate lo yogurt e l'olio, e amalgamate. Setacciate la farina con il lievito, aggiungete all’impasto insieme a un pizzico di sale, e mescolate con cura. Unite infine le mele e amalgamate il tutto.
Passo 3
Versare il composto in uno stampo a ciambella, meglio se in silicone che non necessita di essere imburrato, e cuocete e 160° C per 30 minuti circa. Sformare ancora caldo e far raffreddare su una gratella.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Porzioni

8 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
8
+
3 Uova
150 g Farina 00
125 g Yogurt bianco
80 g Fruttosio
40 g Olio di girasole
1 Mele
1 Limoni
1 bustina Lievito per dolci