Per una merenda sprint: i <b></b>bruco cupcakes

Bruco Cupcakes

Simpaticissimi e super divertenti, i bruco cupcakes rappresentano la merenda ideale

Un piacevole momento di dolce sfiziosità con i vivacissimi bruco cupcakes

Uno tira l'altro: ecco il simpatico mondo dei bruco cupcakes

La solita merenda ha stufato i vostri bimbi? E allora, perché non dare spazio alla fantasia e alla creatività, realizzando dei cupcakes super allegri, sfiziosi e colorati con i quali i vostri pargoli potranno divertirsi e giocare (prima di mangiarli)? I bruco cupcakes arrivano direttamente dal mondo fatato della natura e rappresentano una vera e propria sorpresa per i vostri bambini! Per realizzare questo simpatico dolce ci divideremo il lavoro in due preparazioni. La prima, quella dei cupcakes, dovremo prepararla avvalendoci dei classici ingredienti genuni: farina, lievito, burro, zucchero e latte, uniti ad un pizzico di dolce vaniglia. La seconda, quella della decorazione, vedrà protagonista la pasta di zucchero, soprattutto verde, unita alla glassa dello stesso colore. Un gioco da ragazzi, che richiede un minimo di attenzione e tanta voglia di stupire.
Preparazione
Passo 1
Setacciate la farina e il lievito. Sbattete il burro e lo zucchero. Incidete la bacca di vaniglia, apritela e raccogliete la polpa, unendola all’impasto. Lavorate ancora e aggiungete le uova, uno alla volta, unendo un cucchiaio di farina per ogni uovo. Una volta esaurite le uova, aggiungete la farina restante, tutta in una volta, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.
Passo 2
Aggiungete il latte e amalgamate ancora. Dividete l’impasto in uno stampo per muffin, precedentemente rivestito con pirottini di carta, e cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti circa. Lasciate raffreddare su una griglia.
Passo 3
Spalmate la glassa reale verde su ciascun cupcake. Realizzate le zampine del bruco con la pasta di zucchero verde e attaccatele sui cupcakes, prima che la glassa reale si asciughi completamente. Su uno dei cupcake realizzate la faccina del bruco, modellando le antenne, gli occhi e la bocca con la pasta di zucchero bianca e nera. Lasciate asciugare per 2 ore.

Dettagli

Tempo

45 minuti

Porzioni

12 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
12
+
Per i cupcakes
3 Uova
180 g Farina 0
180 g Zucchero
180 g Burro
70 g Latte
1 bacca Vaniglia
1 cucchiaino Lievito per dolci
Per la decorazione
300 g Glassa reale
100 g Pasta di zucchero
2 Stecchi di legno
Vi servono inoltre
1 Pere