Biscotti per Cuori Solitari

Biscotti per Cuori Solitari

C'è un messaggio per te! Ecco i biscotti per cuori solitari

I biscotti per cuori solitari sono un dessert insolito e spiritoso, tutto da gustare

Divertenti e colorati: ecco i biscotti per cuori solitari

Non i soliti biscotti: ecco un'idea divertente, originale e spiritosa, capace di abbattere le barriere della timidezza con gusto e simpatia travolgente. I biscotti per cuori solitari uniscono un sapore unico e invitante ad una fragranza che deriva dalle cose buone fatte in casa; in più, portano stampati messaggi dedicati e frasi da ricordare, ottimi per un regalo insolito e mirato! Realizzati rigorosamente a mano con cura, questi biscotti sono facili e veloci da preparare. Ideali per lasciare il segno, sono un vero piacere per gli occhi soprattutto per la sfiziosissima pasta di zucchero da colorare a piacere. Gli ingredienti per l'impasto poi, sono tutti genuini: farina, zucchero, cacao in polvere, burro; insaporiti e vivacizzati da un pizzico di vaniglia, rilasciano un composto da lavorare con piacevolezza, profumato e morbido.

Preparazione
Passo 1
"Setacciate la farina e il cacao sulla spianatoia. Fate la classica fontana e mettete al centro il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo, i tuorli, l’essenza di vaniglia e un pizzico di sale. Lavorate rapidamente tutto, fino a ottenere un impasto sabbioso, dategli forma di palla, avvolgetelo in un foglio di pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno mezz’ora."
Passo 2
"Trascorso il tempo, infarinate leggermente la spianatoia e stendete l’impasto in una sfoglia dello spessore di circa 1/2 cm. Quindi, ritagliate tanti biscotti con il coppapasta. Lavorate i ritagli, stendete nuovamente l’impasto e ricavate altri biscotti."
Passo 3
"Distribuite i biscotti sulla placca del forno, foderata con carta forno, ben distanziati. Mettete in forno già caldo a 160 °C e fate cuocere per circa 15 minuti. Levate e lasciate raffreddare."
Passo 4
"Stendete la pasta di zucchero e ritagliatela con il coppapasta. Adagiate i dischi di pasta di zucchero sui biscotti, utilizzando un po’ di glassa reale a mo’ di collante."
Passo 5
"Colorate la pasta di zucchero rimasta secondo la vostra fantasia, decorate i bordi dei biscotti, utilizzando un sac à poche con bocchetta piccola liscia e lasciate solidificare. Completate la decorazione incidendo i biscotti con gli stampini che avete scelto."

Dettagli

Tempo

20 minuti

Porzioni

10 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
10
+
250 g Farina di grano
30 g Cacao in polvere
100 g Zucchero a velo
200 g Burro
2 Tuorli
1 cucchiaino Essenza di vaniglia
100 g Glassa reale
q.b. Colorante alimentare
q.b. Sale