Bastoncini di Riso Soffiato

Bastoncini di Riso Soffiato

Croccante sfizio con le barrette di riso soffiato coperti con cioccolato

I Bastoncini di Riso Soffiato sono un goloso snack preparato con riso soffiato e cioccolato per una pausa ricca di gusto

Voglia di uno snack goloso e croccante per affrontare le rigide temperature invernali? Ecco la ricetta dei bastoncini al riso soffiato, ricoperti di tenero cioccolato al latte e granella di nocciole. Di sicuro vostri bambini ne andranno matti!

Preparazione
Passo 1
In una ciotola raccogliere il riso soffiato e tostarlo al microonde per un minuto. Aggiungete il burro di cacao caldo e amalgamate.
Passo 2
Unite la pasta di nocciole al cioccolato bianco fuso.
Passo 3
Fate raffreddare a 25° e incorporate al riso tostato. Amalgamate accuratamente.
Passo 4
Versate il composto su un foglio di silicone con il bordo alto 1 cm e, aiutandovi con un cucchiaio livellate accuratamente.
Passo 5
Una volta cristallizzato, ricavate tanti bastoncini delle dimensioni di 15 cm x 1 cm.
Passo 6
Fate fondere il cioccolato al latte e immergete i bastoncini fino a metà. Disponeteli su un foglio di carta e forno e lasciate rassodare.

Dettagli

Tempo

30 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In tegame

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
50 g Riso soffiato
10 g Burro di cacao
300 g Cioccolato bianco
150 g Pasta di nocciole
q.b. Cioccolato al latte
q.b. Granella di nocciole