Melanzane Speziate al Miele

Melanzane Speziate al Miele

Un controno salutare goloso e assolutamente Biologico

Le melanzane speziate al miele sono un contorno perfetto per tutte le occasioni. Salutari, gustose e assolutamente BIO, non vi deluderanno.

Una ricetta all'insegna del BIO

la ricetta delle Melanzane Speziate al Miele sono lo specchio di quella tendenza sempre più in voga e, assolutamente da ricercare, che va dritta verso il BIO.

Il rispetto per la terra, per tutte quelle che sono le leggi non scritte e i canonni che Madre Natura da sempre ha imposto, sono ricercati e messi in pratica in questa ricetta.

le Melanzane Speziate al Miele potrebbero sembrare una ricetta troppo semplice per essere davvero speciale e, invece, il sapiente ultilizzo delle numerose spezie in essa e la qualità dei prodotti biologici utilizzati, rendono questo contorno un piatto perfetto per tutte le occasioni.

Inoltre l'ingrediente speciale utilizzato: il miele, anch'esso rigorosamente biologico, dona al piatto quel tocco di originalità e di curiosità che lascerà stupiti tutti i vostri ospiti.

Non ci resta quindi che preparare questa deliziosa ricetta delle Melanzane Speziate al Miele.

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Preparazione
Passo 1
Lavate le melanzane spuntatele e tagliatele a fette spesse un centimetro, poi tagliatele a cubetti.

Intanto fate scaldare un filo di olio in un padella e aggiungete aglio, zenzero e cumino. Salate e pepate lasciando insaporire per qualche minuto.
Passo 2
Aggiungete le melanzane e proseguite la cottura a fuoco medio per pochi minuti.

Unite il miele irrorate con il succo di limone e spadellate per un minuto.
Passo 3
Spegnete e distribuite nel piatto.

Profumate con un pò di prezzemolo e di peperoncino tritati e servite le melanzane tiepide o a temperatura ambiente.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In padella

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
1 Melanzane
2 cucchiai Miele
2 spicchi Aglio
1 Limoni
1 cucchiaio Cumino
1 pizzico Peperoncino
1 ciuffo Prezzemolo
q.b. Zenzero
q.b. Olio extravergine di oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe