Spiedini di pane e scamorza

Sfiziosi spiedini di pane e scamorza per un gustoso aperitivo tra amici. la ricetta e davvero semplice e molto veloce da realizzare, perfetta per un buffet da preparare all'ultimo momento. Mettete il vino in fresco, il finger food è già pronto!
Preparazione
Passo 1
Tagliate a fettine le scamorza, disponetele su un foglio di carta forno e mettetele in freezer per 15 minuti.
In una padella fate rosolare lo scalogno e il prezzemolo tritati con un filo d'olio. Salate, pepate e lasciate  insaporire per qualche minuto.
Passo 2
Tagliate la baguette a fettine di 1/2 cm e alternatele sugli spiedini con le fette di scamorza. Disponeteli su una placca da forno, irrorate con l'olio aromatizzato e infornate a 220° C per 5 minuti. Sfornate e servite.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
10 Mini scamorze affumicate
1 Pane
1 Scalogni
1 Prezzemolo
q.b. Olio extravergine di oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe