Tempo
10 minuti
Muffin salati con prosciutto di Praga e provola fresca
Una versione salata dei classici muffin dolci questi al prosciutto di Praga e provola fresca, firmati Monica Bianchessi. Ideali da servire come aperitivo, per una tavola a buffet ma anche per una gita fuori porta.
La regina delle ricette last minute ci stupisce sempre con le sue ricette così veloci, semplici ma soprattutto originali. Pochi minuti ed è subito... Pronto in tavola!
Preparazione
Passo 1
Sbattere le uova aggiungere la farina, il burro fuso, la panna, il parmigiano, 1 pizzico di sale, e tutti gli ingredienti sminuzzati al coltello (prosciutto e provola).
Passo 2
Sistemare il composto in pirottini monouso di alluminio (unti in precedenza) ed infornare a 180° C per 15 minuti.
Dettagli
Difficoltà
FACILE
Cottura
In forno
Ingredienti
Regola porzione.
-
1
+
3
Uova
200
g
Farina di grano
1
Lievito in polvere
100
g
Burro
1
Panna
150
g
Parmigiano
150
g
Prosciutto crudo
250
g
Provola
q.b.
Sale
