Muffin salati con prosciutto di Praga e provola fresca

Una versione salata dei classici muffin dolci questi al prosciutto di Praga e provola fresca, firmati Monica Bianchessi. Ideali da servire come aperitivo, per una tavola a buffet ma anche per una gita fuori porta.
La regina delle ricette last minute ci stupisce sempre con le sue ricette così veloci, semplici ma soprattutto originali. Pochi minuti ed è subito... Pronto in tavola!

Preparazione
Passo 1
Sbattere le uova aggiungere la farina, il burro fuso, la panna, il parmigiano, 1 pizzico di sale, e tutti gli ingredienti sminuzzati al coltello (prosciutto e provola).
Passo 2
Sistemare il composto in pirottini monouso di alluminio (unti in precedenza) ed infornare a 180° C per 15 minuti.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
3 Uova
200 g Farina di grano
1 Lievito in polvere
100 g Burro
1 Panna
150 g Parmigiano
150 g Prosciutto crudo
250 g Provola
q.b. Sale