Bucce di patate aromatizzate

Stuzzicanti, sfiziose e da far venire l'acquolina in bocca. Stiamo parlando delle bucce di patate aromatizzate.

Un finger food perfetto da mettere in tavola in vista di un cocktail party o di un happy hour tra amici.

Le bucce di patate sono ideali per accompagnare le feste più informali, le serate a carte in compagnia o, perché no, potreste servirle come entrée di una cena con ospiti.

Insomma, ogni occasione è buona per sgranocchiare le bucce di patate aromatizzate con senape, paprica e cumino.

Preparazione
Passo 1
Aiutandovi con uno spazzolino, sciacquate accuratamente le patate, asciugatele con carta assorbente da cucina e sbucciatele (tenete da parte le patate per la ricetta dei minirösti di verdure). In una ciotola mescolate per bene l’olio di semi con la senape, il miele, il cumino macinato e la paprica.
Passo 2
Stendete le bucce delle patate in una pirofila da forno, rivestita con carta forno; ricoprite completamente con il condimento e infornate in forno già caldo alla massima temperatura fino a quando non saranno ben dorate e croccanti. Levate e servite.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
400 g Patate
2 cucchiai Miele
2 cucchiai Senape
100 ml Olio di arachidi
q.b. Paprica
q.b. Cumino