Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci e Dessert
Cipolline Borettane in Agrodolce
La tradizionale ricetta delle cipolline tipiche dell'Emilia Romagna.
antipasti
Quiche lorraine di Luca Montersino
La Quiche Lorraine è una delle più famose torte salate della cucina francese
buffet e aperitivi
Verdure fritte in pastella
Chutney di Cipolle rosse
Chutney di cipolle rosse messo in tavola in una ciotola: è perfetto per essere utilizzato come un goloso condimento
Pomodori Verdi ripieni di Carote Cipolla Acciuga e Tonno
I pomodori verdi ripieni sono un ottimo piatto sottolio, ricco di sapore
secondi piatti
Croissant Salati alle Quattro Farciture
I croissant salati alle quattro farciture sono una bontà da gustare durante un buffet in compagnia di amici e famigliari.
Cornetti alle Zucchine
I Cornetti alle Zucchine sono delle piccole delizie salate che accompagnano una birra ghiacciata durante l'aperitivo.
Chips di Cipolle con Salsa Barbecue
Le chips di cipolle con salsa barbecue sono una ricetta golosa da offrire ai propri ospiti come stuzzicante antipasto
Bresciane alla Mortadella
Come resistere a questi fagottini. Uno tira l'altro.
Pagnotta di Nodini di Zucca alle tre Farciture
Pagnotta di nodini di zucca alle tre farciture pronta per essere servita in tavola
ricette speciali
Spiedini di Tacchino in Panatura Aromatica con Cotto e Mozzarella
Gli spiedini di tacchino in panatura aromatica con cotto e mozzarella sono una ricetta facile e veloce da realizzare, perfetta per ogni occasione!
Africa Mignon
Scioglievolezza al primo morso, gli Africa mignon sono una piacevole sorpresa di bontà, da gustare a fine pasto
dolci e dessert
Nugget di Pollo
Un esempio di deliziosi nugget di pollo serviti in una ciotola
Polpettine di Ceci con Salsa alla Zucca
Le polpettine di ceci con salsa alla zucca sono una ricetta stuzzicante da gustare come aperitivo o antipasto.
Involtini di Melanzane
Saporiti ingredienti di stagione e la sapienza dell'arte culinaria siciliana in un goloso contorno tradizionale: gli involtini di melanzane.
Anzac: i Biscotti Internazionali
Gli anzac sono biscotti leggeri e facili da preparare: ecco tutti i segreti
Torta di Formaggi e Cipollotti
La torta di formaggi e cipollotti è una delizia salata a base di emmentaler, taleggio e fontina.
Involtini di Zucchine
Involtini di Zucchine con Uova e Salmone, finger food da amare
Biscottini Salati
I biscottini salati costituiscono una piacevole e divertente alternativa alla tradizionale pasticceria dolce; vediamo come si preparano
Gamberetti Fritti
I gambetti fritti sono una ricetta prelibata e saporita, ottima da gustare come aperitivo o antipasto
Uova fritte con Riso allo Zafferano
Le uova fritte con riso, un antipasto goloso facile da preparare per la felicità di grandi e piccini
Arancine al Ragù di Salsiccia con cuore filante
Un piatto invitante di Arancine al ragù di salsiccia con cuore filante
Focaccine Ceciose
Focaccine ceciose Vacanze in Tirolo, scopri come prepararle e come farcirle con verza e speck
Spianatine al Rosmarino
Salame di Calamaro
Siamo pronti per vedere come si prepara il Salame di Calamaro
Rustici
I rustici sono un'idea stuzzicante e golosa per un aperitivo diverso dal solito
Medaglioni alla Parmigiana
Ricotta Gratinata all'Erba Cipollina
La ricotta gratinata con erba cipollina è un modo insolito di servire questo formaggio fresco
Cannoncini Willy Wonka
Cannoncini Willy Wonka: una delizia di cioccolato decorata con pezzi di lecca-lecca, per un dessert irresistibile
Patate Twister
Bruschette di Melanzane alla Finta Pizza...
Bocconcini di Lenticchie e Melanzane
Un fritto invitante e ricco di sapori
Bucce di Patata Fritte con Salsa al Tonno
Le bucce di patata fritte con salsa al tonno sono ideali per un aperitivo goloso e al contempo facile da realizzare.
Paccheri Ripieni di Crema al Pesto su Cialda di Scamorza
I Paccheri Ripieni di Crema al Pesto su Cialda di Scamorza, allegri e buonissimo per le nostre occasioni speciali
Dadolata di Rana Pescatrice con Crostini di Pane Aromatizzati al Rosmarino
La dadolata di rana pescatrice un piatto semplice con ingredienti dai sapori mediterranei
Focaccia alla Cipolla
Focaccia croccante alla cipolla fresca e disidratata
Calzone fritto con Mortadella e Pistacchi
Il calzone fritto con mortadella e pistacchi è un antipasto sfizioso e dal ripieno fragrante che mette d'accordo grandi e piccini
piatti unici
Spiedini al Melone e Gorgonzola
Gli spiedini al melone e gorgonzola sono ideali da gustare in qualsiasi occasione e conquisteranno tutti i vostri ospiti!
Grissoni Castagne e Caffè
Grissoni castagne: uno snack per ogni momento della giornata
Cous Cous alla Trapanese
Il cous cous alla trapanese è un piatto prelibato ricco di sapori e profumi a cui è impossibile resistere.
primi piatti
Minimadeleines salate alle Noci e Olive
Minimadeleines salate alle noci e olive: deliziosi bocconcini salati dai sapori decisi e dall'aspetto elegante
Cuscus alla Trapanese
Il cuscus alla trapanese è un ricco e gustoso primo piatto a base di pesce fritto.
Spiedini di Polpo e Patate
Gli spiedini di polpo e patate sono un'idea facile e veloce per un aperitivo al profumo di mare
Salsiccia in crosta brisée
Una ricetta semplice da preparare che arricchirà il vostro buffet in tutte le occasioni di festa
Cestini di Pasta Fillo con Ricotta, Piselli e Spinaci
Per un perfetto aperitivo di primavera non possono mancare dei croccanti e sfiziosissimi cestini di pasta fillo ripieni di piselli, spinaci e ricotta!
Feta e Olive taggiasche sott’Olio
Feta e olive taggiasche sott’olio: si notano la feta, tagliata a cubetti, e i pezzetti rossi di peperoncino
Olive Verdi in Salamoia
Olive verdi in salamoia, un antipasto da gustare in ogni momento della giornata
Grappoli di Pane al Latte
I grappoli di pane soffici e fragranti sono degli originali segnaposto da divorare.
Girandole di Pasta Sfoglia con Crescenza...
Bignè a sorpresa
Un aperitivo originale nella forma e nel gusto con la ricetta dei bignè a sorpresa ripieni di foie gras e salmone affumicato
Supplì alla Mediterranea
Il supplì alla mediterranea è un delizioso antipasto fritto ideale da servire caldo.
Funghi Champignon Ripieni e Fritti
Quadrotti Farro e Grana
Quadrotti farro e grana da portare a tavola nelle giornate di festa
Involtini di Salmone al Caviale con Crostini Panna e Yogurt
Un antipasto elegante e brioso: gli involtini di salmone al caviale con crostini panna e yogurt
Timballini di Tagliatelle con Ragù di Fegatini e Piselli
Pratiche monoporzioni per i nostri timballini di tagliatelle con ragù di fegatini e piselli: ad ognuno il suo!
Spiedini di Polenta e Prosciutto con Fonduta di Gorgonzola
Gli spiedini di polenta e prosciutto con fonduta di gorgonzola sono un'idea facile e veloce da realizzare in ogni occasione.
Calzoni di Patate Fritti Ripieni
Scones
Gli scones, una specialità da servire con ganache al cioccolato e curd al limone
Focaccia Primavera: Come Preparare Un'Ottima Focaccia con Mortadella e Rucola
La focaccia primavera si prepara in modo semplice e veloce. È adatta ad ogni momento della giornata
Spiedini di Chianina al Prosciutto e Fontina in Croccante di Pane
Gli spiedini di chianina al prosciutto e fontina sono un saporito antipasto di carne fiorentina in un croccante crosta di pane
Muffin Salato con Ricotta e Speck
Tortini monoporzione
Frittura di Calamari con Salsa allo Yogurt
Frittura aromatizzata
Crepes Fredde Pronto Spiaggia
Uno spuntino veloce
Polpette di Sgombro con Salsa all'Arrabbiata
fritto sfizioso su salsa piccante
Rustici un po' Dolci e un po' Salati
Un antipasto sfizioso e originale
Spiedini di Pollo Pastellati e Fritti
Uno sfizioso antipasto
Marinata di Ortaggi e Salmone
Un antipasto estivo, fresco e genuino
Ciambelline Ripiene al Forno
Una gastronomia sfiziosa
Bocconcini di Champignon Farciti
Antipasto o secondo piatto?
Focaccelle Ripiene Fritte
Un antipasto sfizioso
Tortino di Cous Cous con Pesto e Gamberi su Fonduta
Un piatto di grande effetto
Crostata di Scalogno e Acciughe
Una deliziosa crostata salata
Fusilli con Crema di Brie, Pomodorini e Speck
Profumo intenso
Vellutata di Piselli con Pasta, Pomodoro Confit e Stracciatella
Semplice e con gusto
Paccheri al Ragù di Rana Pescatrice e Tartare di Gamberi
Il primo piatto giusto per un menu di pesce
Paccheri al Forno Ripieni di Pomodoro Piselli e Besciamella
Pasta ripiena gourmand
Zuppa di Tubettini con Vongole e Ceci
Minestra super gustosa
Crema di Porri e Patate con Vongole
Vellutata al sapore di mare
Risotto alla Papaya con Capesante e Asparagi
Sapore tropicale
Trenette alla Polpa di Riccio
M'ama o non m'ama
Trenette al Pesto di Rucola con Alici Marinate
Profumo di agrumi estivo
Tagliolini al Burro con Tartufo al Gorgonzola
Il finto tartufo di gorgonzola
Gnocchi di Ceci Saltati alle Zucchine alla Scapece
Un gustoso primo piatto
Bucatini alla Crema di Cannellini e Aglio
Un piatto di bucatini originali
Calamari Ripieni di Ricotta e Gamberi su Crema di Asparagi
Semplice e originale
Piselli in Umido con Bocconcini di Pollo e Guanciale
Classico ma con gusto
Mozzarella alla Pizzaiola con Uovo al Sugo
La mozzarella come non l'avete mai assaggiata
Polentino con Mozzarella Filante e Salsa di Pomodoro
Mozzarella in versione rossa
Filetto di Sgombro Panato alle Nocciole su Gazpacho
Influenza spagnola
Trancio di Salmone con Crema di Papaya
Tocco esotico
Rollè di Filetto al Lardo in Salsa allo Yogurt
Manzo bardato
Rana Pescatrice Lardellata con Zucchine
Abbinamento vincente
Bocconcini di Tacchino con Pancetta e Salvia
Sfiziosa ricetta croccante
Tacchino al Miele con Sesamo e Carote
Profumi orientali
Braciola di Mortadella in Farcia di Pane
Fagottini super golosi
Frittata alle Erbe Aromatiche
Una frittata semplice e gustosa
Torta di Mele
Un classico sempre in voga
Spumoso al Limone
Un perfetto dessert da fine pasto
Crostata Fredda con Lamponi e Fragole
Una crostata da mangiare con gli occhi
Crema al Mascarpone con Albicocche
Un delizioso dessert al cucchiaio
Coppa Soffice di Mirtilli
Un delizioso dessert facile e veloce
Raviole di Nonna Emma
Dolcetti fatti in casa
Torta di Pere e Latte di Mandorle
La variante originale di un dolce intramontabile
Scauratielli di Torraca
Dolce tipico natalizio
Cupcake, Banana, Arancia e Cioccolato
Un delizioso dessert al cioccolato
Pie di Pesca
Un delizioso dessert estivo
Muffin al Melone con Crema Inglese
Un soffice dessert
Tortino Rovesciato ai Lamponi
Un dolce al contrario
