Sformatino di pane con salsa alle arance

Pronti per un dessert di quelli indimenticabili? Prepariamo il delizioso sformatino di pane con salsa alle arance, utilizzando ingredienti semplici, genuini e riciclati, come il pane raffermo avanzato che teniamo in dispensa.
Preparazione
Passo 1
Ammollate l' uvetta nell'acqua per 20 minuti. Portate a bollore il latte, aggiungete lo zucchero e versate il tutto in una ciotola dove avrete precedentemente messo il pane strizzato.
Passo 2
Asciugate bene l'uvetta sultanina e infarinatela leggermente, scuotendo la farina in eccesso.

Quando il pane sara raffreddato, setacciatelo e aggiungete il resto degli ingredienti escluso il burro.
Passo 3
Amalgamate bene, imburrate gli stampi e spolverateli con lo zucchero, quindi versatevi il composto fino a 3/4 di altezza. Infornate in forno caldo per trenta minuti circa.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
1 Uova
50 g Pane
150 g Latte in polvere
50 g Zucchero
10 g Liquore
20 g Uvetta
q.b. Scorza d'arancia
100 g Burro
Per la salsa
4 Arance
200 g Acqua
100 g Zucchero
1 Gelatina alimentare