Mugcake al salmone affumicato

Una ricetta sfiziosa al profumo di mare: i mugcake al salmone affumicato. Tutto il gusto di un pesce come il salmone, racchiuso in una mugcake decisamente da provare. Provate anche voi a preparare una deliziosa mugcake al salmone affumicato. 

Preparazione
Passo 1
Tagliate a listarelle il salmone affumicato. Mescolate in una ciotola l'uovo e la panna, unite 1 cucchiaio di olio, il lievito e la farina e mescolate ancora. Unite il salmone affumicato e profumate con l'erba cipollina, tagliuzzata con le forbici.
Passo 2
Versate il composto in un mug, mettete in forno a 800 watts e fate cuocere per 1 minuto e 30-40 secondi. Levate, lasciate riposare e servite guarnendo con la panna, acidulata con una spruzzata di succo di limone, per guarnire, utilizzate una tasca da pasticciere con bocca rigata) e le uova di lompo.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Porzioni

1 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
2 Salmone
1 Uova
4 cucchiai Panna
3 cucchiai Farina di grano
1 cucchiaino Lievito
q.b. Olio extravergine di oliva
2 Erba cipollina
Per guarnire
2 cucchiai Panna
q.b. Succo di limone
q.b. Uova