Tempo
15 minuti
Una ricetta semplice da realizzare. Si tratta di un impasto di uova, ricotta vaccina, speck, farina ed erba cipollina, che amalgamati tra loro e portati in forno, danno vita a questi gustosi tortini salati.
Chi pensa che i muffin siano solamente i famosi dolcetti americani preparati con gocce di cioccolato o insaporiti con la frutta, si sta sbagliando. Noi vi proponiamo la variante salata arricchita con ricotta e speck.
Muffin salato con ricotta e speck è un soffice tortino monoporzione e talmente gustoso da finire in pochi minuti. Adatti per un brunch domenicale, come sfizioso antipasto o da consumare durante una gita fuori porta, questi muffin salati saranno sicuramente apprezzati da tutti.
Dal sapore rustico e delicato, questo morbidi tortini salati sono semplici da preparare anche per coloro che non sono molto esperti davanti ai fornelli. Una ricetta versatile da poter utilizzare in tantissime occasioni e sicuramente apprezzata anche dai palati più raffinati.
Tempo
15 minuti
Porzioni
2 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In forno