Il piatto è servito

Mattia Poggi, chef uscito dalla scuola Alma di Gualtiero Marchesi e volto notissimo del canale Alice, in compagnia di Ela Weber, ci propone una cucina semplice e creativa che sfrutta tecniche e presentazioni originali, utilizzando però ingredienti della tradizione italiana.

Sempre con la complicità di Ela, Mattia preparerà per noi anche dei piccoli menu per occasioni specifiche, con il suo inconfondibile tocco.

Un programma di :