Dolce & Salato

Un tris d'assi per un programma di cucina al quale non manca nulla: le note dolci, affidate alla pasticcera Giulia Steffanina, i sapori salati a cura dello chef Umberto Vezzoli e il buon vino, materia della quale è esperta la sommelier Eleonora Giglio.

Ivan Bacchi ci guida attraverso un viaggio appassionante nella cucina del nostro Paese: accanto a lui uno chef “salato” e uno “dolce”. Sono quattro gli chef che si sono alternati durante le varie edizioni del programma. Vediamoli insieme...

Dolce & Salato: Valentina Gigli e Gianluca Nosari

Gianluca Nosari e Valentina Gigli si dividono da buoni amici il menu del giorno: a lui spettano primi e secondi, a lei (esperta pasticciera) il dolce. In ogni puntata, due proposte (una dolce e l'altra salata) presentate con l'aiuto di Ivan Bacchi.

Dolce & Salato: Giulia Steffanina & Umberto Vezzoli

Un tris d'assi per un programma di cucina al quale non manca nulla: le note dolci, affidate alla pasticcera Giulia Steffanina, i sapori salati a cura dello chef Umberto Vezzoli e il buon vino, materia della quale è esperta la sommelier Eleonora Giglio.

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