Dalle Dolomiti alla laguna

Dalle Dolomiti alla laguna è un percorso sensoriale enogastronomico che intraprende Fabrizio Nonis, esperto conoscitore del territorio attraverso la scoperta e l'analisi dei maggiori prodotti tipici del Veneto.

Continua il viaggio di Alice alla scoperta della cucina tradizionale del territorio italiano, attraverso le ricette regionali e i prodotti tipici. Questa volta siamo andati in Veneto, insieme all'esperto Fabrizio Nonis e a due chef di primo livello, Alberto Fol e Daniele Turco.

Con Dalle Dolomiti alla Laguna, in un originale percorso sensoriale enogastronomico, passiamo in rassegna, puntata dopo puntata, i principali prodotti tipici del Veneto. Ambientato a Venezia, in una cornice di grande fascino, il programma ci mostra (per mano dei due chef, che si alternano in cucina) il miglior utilizzo in cucina delle eccellenze del territorio, declinate in ricette a cavallo tra tradizione e innovazione.