Bischeri e Bischerate

Luisanna Messeri e Beppe Bigazzi ci insegnano, tra una battuta toscana e un bisticcio, a conoscere meglio gli ingredienti di cucina e a cucinare "cose buone".

Quando la cucina parla con l'accento toscano, Luisanna Messeri e Beppe Bigazzi scendono in campo e sfoderano le loro armi migliori: lo storico ricettario dell'Artusi, la conoscenza dei migliori prodotti del territorio italiano, una buona dose di creatività e naturalmente quella sana simpatia "schietta" della quale solo i toscani sono capaci.

Con Bischeri e bischerate, Luisanna e Beppe ci portano ogni giorno a conoscere da vicino una eccellenza italiana, dai formaggi ai legumi, dal pane alle uova, passando attraverso le carni e gli insaccati.

Un ideale viaggio su e giù per il Bel Paese dell'enogastronomia, con le ricette di Luisanna per valorizzare in cucina sapori e profumi del nostro territorio.

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