Tutti i menu di Natale

La guida completa a tutti i menu di Natale. Che sia tradizionale, di carne, di pesce, vegetariano oppure economico, qui troverete tutte le ricette per comporre il menu di Natale che più vi piace.

Per ciascun menu di Natale vi indicheremo un antipasto un primo, un secondo, un contorno e un dessert. Di cos'altro avete bisogno? Scegliete quello che che fa al caso vostro e iniziate a fare la spesa per il vostro menu di Natale.

Menu di Natale tradizionale


Per il menu di Natale tradizionale abbiamo selezionato una serie di piatti tipici natalizi, ricette che gli anni e la storia hanno associato alla tradizione del Natale. Dall'antipasto al dolce, ecco cosa portare in tavola per un perfetto menu di Natale tradizionale.


Tutte le ricette per un menu di Natale tradizionale


Antipasto: Insalata russa
Primo: Lasagne al forno
Secondo: Cappone ripieno
Contorno: Insalata di rinforzo
Dolce: Panettone

Menu di Natale di carne


Se per il vostro pranzo di Natale avete optato per un menu di carne, ecco qualche ricetta a base di carne che potrà fare al caso vostro. Portata dopo portata, qui troverete tutto quello che vi serve.


Tutte le ricette per un menu di Natale a base di carne


Antipasto: Soufflé con patate, scamorza e pancetta affumicata
PrimoCannelloni con sorpresa di cappelletti pasticciati
Secondo: Tasca ripiena con salsiccia, mele, castagne e prugne
Contorno: Patate pasticciate con bacon
Dolce: Mince pies, i dolcetti di Babbo Natale

Menu di Natale di pesce


Questo menu di pesce potrebbe essere proposto tanto per la cena della vigilia quanto per il pranzo di Natale. In un caso o nell'altro, se quello che state cercando è un menu di Natale a base di pesce, ecco alcuni piatti di mare da provare.


Tutte le ricette per un menu di Natale a base di pesce


Antipasto: Soufflé con gamberi all'arancia e broccoletti
Primo: Cappelletti in brodo vegetale con gamberi e pomodori confit
Secondo: Salmone con insalata di finocchi, pinoli e dragoncello
Contorno: Insalata di arance
Dolce: Torta al cioccolato e amarene

Menu di Natale vegetariano


Se per il prossimo Natale avete optato per un menu vegetariano, ecco qualche ricetta lacto-ovo-vegetariana o vegana che metterà d'accordo gusto e dieta.


Tutte le ricette per un menu di Natale vegetariano


Antipasto: Crema tiepida di patate e carote con verde dei Berici
PrimoLasagna affumicata con broccolo romano formaggi freschi
Secondo: Parmigiana di melanzane con provolone dolce
Contorno: Insalata di finocchi e arance
Dolce: Crema di castagne, gianduia e panna montata

Menu di Natale di economico


Chi l'ha detto che il Natale debba essere necessariamente sinonimo di spese folli? Se quello che volete è un menu low budget, ecco qualche suggerimento per ricette gustose ed economiche perfette per un menu di Natale economico.


Tutte le ricette per un menu di Natale economico


Antipasto: Antipasto all'italiana
Primo: Cannelloni ricotta e spinaci
Secondo: Cotechino con lenticchie
Contorno: Patate al forno con besciamella
Dolce: Tiramisù al panettone

Menu di Natale chic


Il pranzo di Natale è per voi l'evento dell'anno e volete che qualcosa di elegante e raffinato che renda questa giornata indimenticabile? Qui di seguito troverete allora una serie di ricette, un po' ricercate ma di grande effetto, per un menu di Natale chic.


Tutte le ricette per un menu di Natale chic


Antipasto: Conchiglie Saint Jacques allo champagne rosé
Primo: Garbure à l'oignon in crosta
Secondo: Filetto alla Wellington
Contorno: Ratatouille di verdure al forno
Dolce: Pavlova di Natale