Pranzo estivo: le regole spiegate da Csaba

Pranzo estivo: quali le regole?


L'estate è la stagione ideale per un piacevole pranzo all'aperto, ma l'apparecchiatura nasconde come sempre delle insidie e va fatta seguendo alcune semplici regole. A spiegarcele c'è l'esperta di bon ton Csaba Dalla Zorza, che ha scelto in questo caso una mise en place di ispirazione francese.

Piatto del giorno è l'insalata con l'anatra affumicata. Per l'occasione, Csaba ci introduce alla conoscenza di tanti piccoli gesti e scelte, dalla cucina alla tavola, che fanno la differenza sia nel gusto che nell'estetica.
La tavola non è solo quello che mettiamo nel piatto ma anche come presentiamo un piatto.... dal tumbler al calice, alle posate al tovagliolo. E' importante conoscere i segreti del bon ton a tavola, come disporre ogni accessorio nella maniera più adeguata.

Nel video (tratto dal format TV Il mondo di Csaba) tutto quello che vorreste sapere sul bon ton per stupire i vostri ospiti in questa come in tante altre occasioni!