Sagra della lingua del Santo a Zeminiana

Zeminiana, frazione del comune di Massanzago in provincia di Padova, sorge su un'area totalmente pianeggiante, attraversata dal fiume Muson Vecchio, principale corso d'acqua dell'intero territorio.

La cittadina è di origine romana, segnata dalla centuriazione viaria, visibile ancora oggi nella sua disciplina urbanistica. Nel passato il territorio fu soggetto a forti interventi di bonifica per cercare di sanare un'area assai malsana e paludosa. Come gran parte del territorio veneto, anche Massanzago si arricchisce dalla bellezza architettonica delle splendide ville venete. 

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Territorio prevalentemente agricolo destinato alla coltivazione di cereali, granturco, uva e meloni. Il melone è il frutto tipico della zona, molto valorizzato dall'Amministrazione Comunale. Terra di allevamento del bestiame, di conigli, bovini e suini da cui si ricavano degli ottimi insaccati.

Patria dell'apicoltura, il cui miele esportato all'estero, nel 2017 è salito al podio dei Sofi Awards, un prestigioso riconoscimento assegnato negli USA dalla Speciality food association per promuovere l'eccellenza culinaria nel mondo.

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Zeminiana nel mese di febbraio si anima con i festeggiamenti della storica Sagra della Lingua del Santo dedicata a S. Antonio da Padova. La leggenda racconta che tra il 1880 e il 1900, il territorio attraversava un periodo di forte siccità che metteva a rischio tutta l'economia agricola del paese. Un uomo di profonda fede e devozione a S. Antonio, dopo aver parlato con il parroco, fece il voto che se fosse piovuto, il paese avrebbe festeggiato annualmente una festa in onore del Santo.

La sagra è uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi di Zeminiana. Una grande occasione dove poter degustare la gastronomia locale e i sapori autentici di una volta. Toro allo spiedo, fagioli e carciofi alla veneta, radicchio e risotto sono solo alcuni delle tante prelibatezze presenti. Stand gastronomici, serate danzanti e processione religiosa con la reliquia del Santo, faranno da cornice ad uno degli eventi storici più sentiti nel Veneto.