Programmazione

La gola. Il gusto - Pescatrice in crosta di sale con asparagi e uova

 

La nuova serie condotta da Mattia Poggi, tante ricette e tanti prodotti da cucinare: oggi Mattia propone la pescatrice in crosta di sale e asparagi

La vespa Teresa - Pancetta a colazione

 

Vespa Teresa e' arrivata a Prada, per imparare a fare il pollo ruspante arrosto, le patate fritte nello strutto e 'e frizzaj

Il piatto forte - Pici all'aglione e pollo ruspante alle spezie

 

Valentina si trova a Chiusi alla ricerca dei piatti forti del territorio: oggi asseggera' i famosi pici all'aglione e il pollo ruspante alle spezie

Masseria Sciarra - Minestra di patate e pesce

 

Per l'arrivo degli amici Eoliani, Addolorata decide di preparare un loro piatto tipico: la minestra di patate e pesce spada e delle frittelle al finocchietto

Il club delle cuoche - Zucca connection

 

Il circolo dei buongustai - Cheese!

 

Un vero e proprio circolo culinario che lo chef Fabio Campoli ha aperto al pubblico di Alice: una scuola di cucina innovativa, moderna e coinvolgente

Pane e... - Chicchi di pane ai sette cereali e caffe

 

Katia Pedrotti e Giovanni Gandino ci mostreranno tutti i trucchi per fare in casa un buon pane e i tanti modo di proporlo con abbinamenti sia in versione salata

Cuochi e dintorni - La nostra versione del vitel tonne'

 

Insieme a Francesca Barberini per conoscere i migliori cuochi d'Italia attraverso le loro storie e i loro cavalli di battaglia: oggi in studio Francesco Secci

Dolci tentazioni - Suprema al limone

 

Nuova serie con il simpatico Michele La Ginestra e il maestro pasticciere Gianluca Aresu: tante ricette golose e dolci dedicati alle feste pasquali

Casa Alice - Gnocchi di lenticchie con pomodoro alla marinara

 

La nuova stagione di Casa Alice con la coppia piu' amata: Franca Rizzi e Marco Valletta. Simpatia, professionalita' e tante ricette della cucina tradizionale

Casa Alice - Insieme - Garganelli all'uovo zafferano e asparagi

 

In compagnia della nostra amata Franca Rizzi, tante ricette preparate da ospiti e amici di Alice: oggi in studio Sara Albano e Monica Malatesta

Il boss delle pizze - puntata 10

 

La gola. Il gusto - Grigliata mista di carne

 

La nuova serie condotta da Mattia Poggi, tante ricette, tanti ospiti e tanti prodotti da cucinare: oggi Mattia propone una grigliata mista di carne

Per le vie del borgo - Trippa alla parmigiana

 

Un programma per percorrere le tante vie dei mille borghi italiani per raccontare la cucina fatta in casa: oggi Umberto si trova a casa di Franca

La vespa Teresa - La sfoglia e l'eros

 

Vespa Teresa e' arrivata a Sarna, per imparare a fare i quatarne' cun l'arveja, una gustosa minestra di piselli

Il piatto forte - Scottiglia di cinghiale alla cacciatora

 

Valentina si trova oggi a Cetona dove assaggera' il piatto forte del giorno: scottiglia di cinghiale alla cacciatora, preparata dallo chef Stefano Poggiani

Masseria Sciarra - Polpette dolci al sugo

 

Santo di ritorno dalla spesa va a fare una passeggiata a villa Piccolo, ma Addolorata lo chiama per tornare nella masseria a preparare delle polpette al sugo

Il club delle cuoche - Raviolo amore mio

 

20 Anni Insieme - Strudel di mele

 

Festeggiamo insieme i 20 anni di Alice con Imma Gargiulo, Gege' Mangano, Valentina Arrigo e Alex Pacifico: un amarcord con le puntate piu' belle