Programmazione

Due x uno - I lamponi

 

Ogni giorno un ingrediente e una nuova sfida: Emanuele Natalizio e Alberto Menino si confrontano a colpi di padelle con ricette delle loro origini: sud e nord

Cuochi e dintorni - Riso, arancia, cioccolato di Modica e gamberi

 

Francesca Barberini ospita nella sua cucina Cristian Benvenuto, chef de 'La Filanda' a Macherio (MB)

Dolci tentazioni - Marchesina

 

Lasciatevi tentare dalle dolci prelibatezze del maestro pasticciere Antonio Daloiso, in compagnia dell'istrionico conduttore Michele La Ginestra

Casa Alice estate insieme - Crema cotta spagnola con melone

 

Il volto di Casa Alice, Franca Rizzi, incendia l'estate con l'attesissimo ritorno di Daniele Persegani, per un'estate ''insieme'' all'insegna della buona cucina

I sapori del sole - Croccantezze stellate

 

Dall'assolata Campania la nuova serie de "I sapori del sole", in questa puntata un minestrone estivo preparato con i tozzetti di pane al finocchietto

Il mondo di Csaba - Room service

 

Muffins ai mirtilli, uova strapazzate alla francese e macedonia con champagne per una colazione da servire rigorosamente a letto

Casa Alice - Insalata estiva con maionese

 

Nella cucina di Casa Alice Franca Rizzi e Marco Valletta preparano una nuova e gustosa ricetta: insalata estiva con maionese

Masseria Sciarra - Coniglio al cioccolato

 

Santo e Addolorata preparano per il figlio, il coniglio al cioccolato, ricetta antichissima priva di grassi, consigliata dal personal trainer di Gioacchino

Risi e bisi - Mare de tocio e monti de poenta

 

Norma e Marilda preparano baccala' alla vicentina, insalata di mais e spinaci e dolce di ricotta

Il piatto forte - Peposo

 

Valentina si trova a Chiusi per scoprire i segreti del piatto forte di oggi: muscolo di chianina speziato, un'antica ricetta risalente al tempo del Brunelleschi

Il club delle cuoche - Viva la pappa col pomodoro

 

Le cuoche toscane preparano la pappa col pomodoro, una pietanza povera ma che ricorda l'infanzia

La gola, il gusto - Erbazzone con purea e champignon

 

La ricetta di oggi prevede l'ebazzone, una tipica torta salata del reggiano. Mattia Poggi lo accostera' a una purea e a dei funghi champignon

Fish Dynasty - Chitarre con peperoni e ricci di mare

 

In pescheria tornano i vecchi clienti che raccontano delle loro abitudini e delle impressioni sul quartiere Marconi di Roma