Salvatore Orlando

Salvatore Orlando

Proprietario del ristorante La Terrazza, da oltre 17 anni allevatore, macellaio e cuoco di maiale nero di Calabria e podolica, nasce a Locri in provincia di reggio Calabria. Oggi abita a Gerace in uno dei borghi senza ombra di dubbio tra i più belli d'Italia.

Da sempre lavora e gestisce, prima con la sua famiglia e ora con la sorella Patrizia, il ristorante La Terrazza.

Un ristorante di impronta familiare che raccoglie il frutto di passione e tradizione messa al servizio della cucina calabrese, raccogliendo molte soddisfazioni così come riscontrato dal successo che raccoglie il ristorante.