Elis Marchetti

Un curriculum di tutto rispetto quello del nostro chef Elis Marchetti...

• Chef patron del Ristorante "Osteria della Piazza" di Ancona

• Chef televisivo ad Alice TV con la conduzione del programma “Facile Cucina”, “Signori e Signore Buon Natale” e “Signori e Signore Buona Pasqua”, e “Le Stagioni”, ospite nel programma “Casa Alice”.

• Consulente per la ristorazione per l'apertura di locali a Roma, Trapani, Milano, Jesi e Ancona, Aosta, collabora con l'Università Politecnica delle Marche, con l'Università di Padova e con lo Spin off BiomedFood come Chef consulente.

• Componente del direttivo dell’Associazione Cuochi Ancona, come consulente da oltre 15 anni e promotore di iniziative e eno-gastronomiche

• Chef Professionelles della Chaine de Rotisseur

• Vincitore per 3 anni consecutivi del Premio al Merito Stella della Ristorazione

• Vincitore del Concorso Nazionale dello Stoccafisso nel 2014 a Bronte (ME)

• Autore e Giudice della trasmissione televisiva “Chef Fuori Classe” 2014 in onda su SKY 853 e VeraTV

• Ideatore e conduttore del programma Primi si Diventa su VeraTV

• Chef ufficiale 2016 per la Regione Marche di Telethon

• Ha partecipato alla BIOFAC di Norimberga dove ha tenuto numerosi show cooking

• Socio-consulente della società Sogood s.r.l che si occupa di ristorazione e-commerce

• Ideatore di numerose serate di Beneficienza a favore della Fondazione SALESI e per FANPIA

• Ideatore del libro "Un territorio, i suoi frutti, i suoi sapori, le sue ricette" (Ed. Linea 5 finito di stampare nel 2005)

• Ideatore del libro Marche Chef (Ed. Gabbiano Srl finito di stampare nel 2015)

• Ideatore del primo filo di chitarra allo zenzero e alla curcuma, prodotti dall'azienda Leonardo Carassai di Campofilone. Il Ristorante Osteria della Piazza diventerà distributore ufficiale per il Canale HORECA per la provincia di Ancona