Cantine Losito

Cantine Losito nascono in Puglia nel 1950 ad opera di un viticoltore, Giovanni Losito, nato a Rutigliano (BA), paese con un’antichissima tradizione viticola. Giovanni crede molto nella coltura della vite, quindi decide di impiantare vigneti nelle diverse aree del territorio pugliese, scegliendo infine di collocarsi nel 1960 nelle Terre del Gargano.

Per merito di Leonardo, suo figlio,  la conduzione dei vigneti fu stata rivista sin dalla fine degli anni ’80, e in vigna ciò a cui si guarda è la qualità del frutto a discapito della quantità; inoltre dal 1998 le piante sono allevate seguendo i dettami agronomici della certificazione biologica.

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Parallelamente alla conduzione dei filari, rispettosa al massimo di ambiente, natura ed ecosistema, nel 1994 è stata costruita anche una nuova cantina di vinificazione e affinamento, che successivamente è stata ulteriormente modernizzata nel 2012.

Al momento, accanto a Giovanni e a Leonardo troviamo anche Giovanni, figlio di Leonardo, impegnato nella conduzione della cantina. Mantenendo sempre ben salda la rotta, l’obiettivo principale delle Cantine Losito è quello di produrre vini qualitativamente eccellenti.

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Basandosi sulle conoscenze e sulle competenze acquisite e tramandate di padre in figlio, la ricerca e le sperimentazioni vengono unite alle più radicate tradizioni enologiche, e in cantina lo scopo principale rimane sempre quello di esaltare e valorizzare ciò che la stagione e il territorio hanno saputo esprimere nel frutto.

Prendono vita da tutto ciò bottiglie di assoluto livello: dal Fiano al Primitivo, dal Nero di Troia agli internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Etichette, quelle targate “Cantine Losito”, che rappresentano al meglio le Terre del Gargano.