Barbaglia Sergio

La piccola cantina di Sergio Barbaglia nasce nel 1946 grazie al padre Mario con il nome di Antico Borgo dei Cavalli, toponimo latino di Cavallirio, antichissima sede di allevamenti equini del novarese.

(descrizione)

Il podere è costituito da tanti piccoli appezzamenti sparsi in comuni limitrofi, tra i boschi di Cavallirio e Boca e la Cascina del Buonumore, dove i vitigni tipici del territorio vengono alimentati da un terreno di matrice porfirica vulcanica, acido e ricco di minerali, qualità che conferiscono sapidità e freschezza ai vini prodotti.

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Credendo nell’espressione varietale di ogni vitignola famiglia  produce vini che non si possono definire né tradizionali né moderni, ma che rappresentano interpretazioni solide e riconoscibili del terroir in oggetto.