L'uovo di Pasqua? Proviamo a farlo in casa!

La ricetta del dolce amato da tutti: l'uovo di Pasqua

Pochi giorni alla Pasqua e in ogni famiglia arriva il momento di collezionare coloratissime uova di cioccolato. Grandi o piccole, fondenti o al latte che siano, ricevere un uovo di Pasqua è sempre una piacevole sorpresa.  Ma se si vuole provare a realizzarlo in modo artigianale? Eccovi la ricetta, semplice e gustosa come un morso di cioccolato.

Ingredienti

- 500 gr di cioccolato fondente o al latte (come si preferisce) e  acqua;

- Due stampi per uova di Pasqua.

Preparazione

- Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria su una pentola d’acqua;

- Appena sciolto versatelo negli stampi per uova di Pasqua e cercate di spargerlo su tutta la superficie;

- Mettete poi i due stampi in frigorifero per circa 2 ore fino a completa raffreddatura;

- Tolto il cioccolato dagli stampi, pareggiate i bordi con un coltello cercando di non rompere le due parti;

- Mettete in forno una teglia vuota per circa 15 minuti per farla riscaldare e posizionatevi sopra le due metà dell’uovo di Pasqua in tal modo da ammorbidire i bordi;

- Unite le due parti e sigillatele con un pennello medio morbido da dolci bagnato in altro cioccolato fuso;

- Fate raffreddare e decorate a piacere.

Raccomandazione importante: ricordate di inserire una sorpresa sia per i vostri bambini sia per più grandicelli.

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