Fonduta al cioccolato in 30 minuti

Quale dolce preparare per una romantica cenetta a due? Che sia il giorno di San Valentino o un’altra particolare occasione, una soffice e calda fonduta al cioccolato è proprio quello che ci vuole per scaldare il cuore della vostra dolce metà. Se, poi, accompagniamo la nostra fonduta con della frutta fresca non possiamo proprio fare a meno di iniziare a leccarci i baffi…

Mettiamoci allora subito all’opera e cuciniamo il nostro goloso dessert…dagli effetti afrodisiaci.

Ingredienti (per 4 persone)  

200 gr di cioccolato al latte
200 gr di cioccolato fondente
Panna
Fragole
Un’arancia
Liquore all’arancia
Una banana
Una mela
Ananas
Vanillina
Kiwi
Gelato alla frutta

Preparazione

Mondate, lavate e sbucciate tutta la frutta. Tagliatela a pezzi regolari e sistematela su un piatto.
Lavate e asciugate l’arancia, grattugiate la scorza. Spremete il succo e filtratelo con un colino.

Dividete il gelato nelle coppette e tenetelo nel freezer. Sciogliete a bagnomaria i due tipi di cioccolato grattugiato grossolanamente. Metteteci un bicchiere di panna e mescolate.

Quando il cioccolato diventa una crema fluida, aggiungete il succo dell’arancia filtrato, un cucchiaio di scorza grattugiata e un pizzico di vanillina. Portate in tavola la fonduta sistemando il recipiente sull’apposito fornelletto, mantenendo la fiamma al minimo.
Ogni ospite intingerà il tipo di frutta che più gli piace nel cioccolato.
Accompagnate con del gelato alla vaniglia o del gusto che preferite. 

 

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