Dieta Dukan: fase di Crociera

La fase di Attacco della dieta Dukan è seguita dalla seconda fase, detta fase di Crociera. È la fase che permette di rintrodurre nella dieta le verdure.
A giorni alterni, infatti, la seconda fase della dieta Dukan prevede il consumo di proteine pure (PP) e di proteine e verdure (PV).

In questa fase si può arrivare a perdere un chilo a settimana fino al raggiungimento del peso desiderato. Naturalmente sulla dieta può influire una reazione soggettiva dell'organismo, legata a condizioni di stress, di salute o ad altri fattori personali.

Dieta Dukan, fase di Crociera: ritmi




Nella fase di Crociera, l'alternanza più comune e semplice da seguire è 1/1, ovvero un giorno di proteine pure (PP) alternato con un giorno di proteine e verdure (PV).
In alternativa si possono scegliere le seguenti formule:

5 PP + 5 PV


5 giorni di proteine pure + 5 giorni di proteine e verdure. Una scelta sicuramente dura da seguire, che può essere alleviata dalla variante 2/2 o 3/3 a seconda dei propri ritmi ed esigenze.

2 PP + 5 PV


2 giorni di proteine pure seguiti da 5 di proteine e verdure. È la scelta più indicata per chi vuole perdere poco peso.

2 PP + 5 PV


2 giorni di proteine pure a cui fanno seguito 5 giorni di proteine e vegetali. Questa formula è indicata per chi non deve perdere molti chili ma ha problemi di cellulite.

Dieta Dukan, fase di Crociera: alimenti permessi




Nella dieta Dukan la scelta degli alimenti è fondamentale. Non tutte le verdure sono ammesse nella fase di Crociera. Altre, invece, sono consentite ma con moderazione.
Per facilitarvi il lavoro con la dieta Dukan, abbiamo stilato una lista degli alimenti permessi nella fase di Crociera.

  • Carciofi

  • Asparagi

  • Melanzana

  • Broccoli

  • Cavolo, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles

  • Sedano

  • Cicoria

  • Zucchine

  • Cetriolo

  • Finocchio

  • Fagiolini

  • Porri

  • Funghi

  • Cipolla

  • Peperoni

  • Zucca

  • Ravanello

  • Foglie di insalata acetosa

  • Fagioli di soia

  • Spinaci

  • Bietola

  • Pomodori

  • Rapa

  • Carote e barbabietole con moderazione


Dieta Dukan, fase di Crociera: regole




Nella seconda fase della dieta Dukan è ora possibile aumentare l'assunzione di crusca di avena a 2 cucchiai al giorno.

Un altro piccolo cambiamento rispetto alla fase di Attacco è l'aumento dell'attività fisica, da 20 minuti a 30 minuti di camminata veloce al giorno.

Non dimenticate mai di inserire le proteine nei pasti. Anche se sono state introdotte le verdure, nella dieta Dukan le proteine non devono mai essere abbandonate durante la giornata.

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