Vista Mare

Come nel loro vero ristorante con "vista mare", Gianluca Nosari e il figlio Cristiano ci presentano, puntata dopo puntata, gustose ricette a base di pesce. Antipasti sfiziosi, finger food perfetti per buffet o aperitivi, primi piatti tradizionali o creativi e gustosi secondi.

Con Vista Mare, scopriamo non solo come declinare il pesce in cucina, dando vita a creazioni di ogni tipo, ma anche a come sceglierlo, lavorarlo e utilizzarlo senza sprechi. Con tanti trucchetti del mestiere che uno chef d'esperienza e il suo giovane braccio destro conoscono molto bene.

ULTERIORI INFORMAZIONI
Abbonati