Una ricetta al giorno

Mattia Poggi alle prese con la nuova edizione di “Una ricetta al giorno”, il programma quotidiano in onda tutti i giorni alle 19.30.

Il nostro chef cucinerà ricette tipiche e alcuni piatti creati appositamente. La scelta degli ingredienti cadrà su alcuni prodotti tipici del territorio. E non finisce qui...

All'inizio di ogni puntata, Mattia intervisterà un produttore di alimenti e prodotti tipici della zona, direttamente all'interno delle loro aziende. Un'occasione interessante, da non lasciarsi sfuggire, per riscoprire e conoscere la storia di alcune eccellenze italiane.

Si partirà dagli antichi metodi di lavorazione delle tipicità scoperte, per concludere con la preparazione di un piatto speciale, realizzato con tali prodotti.

ULTERIORI INFORMAZIONI
Abbonati

Una ricetta al giorno