Pane amore e fantasia

Sara Papa, maestra di cucina, signora del lievito madre, presenta le sue spettacolari creazioni da forno, approfondendo in ciascuna puntata tecniche e scelte di ingredienti, per una vera e propria Accademia del pane.

Pane amore e fantasia è il viaggio con il quale Alice vi invita nell'affascinante mondo del pane e delle sue mille, gustose e fragranti declinazioni. Sara Papa ci guida alla scoperta di questo alimento così amato e prezioso.

Puntata dopo puntata scopriremo insieme i segreti delle lievitazioni, delle farine di qualità, delle cottura giuste e della straordinaria creatività applicata al cibo più importante del mondo: il pane.

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