La Gola Il Gusto: Mattia Poggi

Al via la nuova serie de La Gola Il Gusto dedicata alle eccellenze gastronomiche della Valtellina.

Un appuntamento quotidiano con Mattia Poggi e la sua cucina. Una cucina dedicata alle specialità del territorio e alla scoperta delle piccole realtà agroalimentari ed enogastronomiche, che contribuiscono a rendere l’Italia uno dei paesi principi nel panorama gastronomico mondiale.

Un'edizione che propone un affascinante viaggio attraverso le eccellenze tipiche della Valtellina. Esclusivi appuntamenti per conoscere le antiche tradizioni popolari e i prodotti agroalimentari che caratterizzano questo territorio.

In ogni puntata Mattia Poggi cucinerà nella bellissima Valtellina utilizzando prodotti locali, per mostrare come ogni specialità culinaria possa essere promossa attraverso un piatto senza tempo.

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