Dolci da credenza

Dolci da credenza è il format dedicato ai cosiddetti dolci da credenza, ovvero quei dolci tipici che troviamo protagonisti di banchetti, merende genuine e colazioni tradizionali. 

Ma quali sono nello specifico i dolci da credenza? E perché siamo soliti chiamarli così? Semplice, come il maestro Davide Malizia insegna, i dolci da credenza sono tutti i dessert che possono essere conservati a temperatura ambiente, come ad esempio le crostate. 

Con i consigli del pasticcere Davide Malizia impariamo a realizzare torte eleganti e raffinate, ma al tempo stesso facili da preparare e, soprattutto, belle da vedere.

Nelle puntate del programma, chef Malizia svela i segreti per realizzare squisite ricette con decorazioni originali.